棉花糖不含麸质吗？

大多数棉花糖不含麸质。然而，仅仅因为是这种情况并不意味着所有情况都是如此。有些可能含有麸质成分或在加工小麦的设备上加工。如果您必须避免食用麸质，请务必阅读成分清单和包装标签。

专门标记无麸质的品牌

以下品牌将其棉花糖标记为无麸质，这意味着它们经过测试且不含麸质。

篝火棉花糖贴上无麸质标签，10 盎司一袋的价格约为 1.50 美元。你可以在沃尔玛 .
Trader Joe 的迷你棉花糖不含麸质和明胶。一个 10 盎司的袋子大约需要 3 美元。
花花公子香草棉花糖不含麸质和素食，10 盎司一袋的价格约为 4 美元。
La Nouba 棉花糖不含麸质、无脂肪和无糖，两个 2.7 盎司袋装的价格约为 10 美元，是一种安全无罪的款待。

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不含麸质成分的品牌

以下品牌不特别含有麸质成分，可能不会在存在交叉污染问题的设施中加工，但这些公司没有特别标记或证明他们的棉花糖不含麸质。它们应该是安全的，但仔细检查标签或联系公司很重要，因为成分或制造工艺可能会在没有通知的情况下发生变化。

卡夫喷气棉花糖 ：根据卡夫的过敏声明，他们在他们所有的食物中都标注了潜在的过敏原，以及当前的配料表不含任何麸质物质；然而，该产品并未特别标明无麸质。同样，卡夫可能并不具体知道他们的原料供应商是否在也加工含麸质原料的设施中加工这些原料。
窥视棉花糖 ：这公司状态在他们的常见问题页面上，虽然他们的大部分糖果都不含麸质，但它们可能在加工和包装含麸质食品的设施中加工或包装。

控制其中的内容并制作自己的无麸质棉花糖使用无麸质成分。

关注的成分

一些棉花糖可能含有含有麸质的成分，因此您必须阅读标签并避免含有以下成分的成分：

小麦淀粉
葡萄糖浆
改性食用淀粉

您可能还需要仔细阅读调味棉花糖的成分清单并谨慎行事，因为一些人造和天然调味料也含有麸质。在这些情况下，最好的办法是在食用前联系制造商。

以舞者为标题的歌曲

一些商店品牌的棉花糖含有改性食品淀粉，这可能是一种含麸质的成分。检查您当地品牌的成分表。

绒毛呢？

棉花糖绒毛，也称为棉花糖奶油，不含麸质成分，但可以在麸质设备上加工。目前，没有专门标记无麸质的品牌，但不要绝望：

LC 食品具有无麸质棉花糖绒毛混合物一个 5 盎司的袋子大约需要 7.50 美元。
你可以混合你自己的棉花糖绒毛在您的厨房中使用无麸质食材。

交叉感染

对于对麸质极其敏感的人，例如患有乳糜泻或非腹腔麸质敏感性的人，即使是微量的麸质也会引起症状。对于这些人来说，找到经过测试并贴上无麸质标签的食品至关重要，因为在许多食品生产或包装设施中，由于空气中的麸质或也加工含麸质食品的设备，交叉污染可能是一个问题。因此，您需要查看标签并确保它标明无麸质或经过认证的无麸质，即使是棉花糖等传统上可能不含麸质的食物。