我们在这里做了很多碎牛肉食谱,因为它既快速又多才多艺!碎牛肉非常适合平日晚餐,从 辣椒 到 地面沙拉酱牛肉 甚至是很好的肉味 自制意大利面酱 .
您将在下面找到我们最喜欢的食谱以及提前准备大量碎牛肉的最佳技巧,让生活(和膳食计划)更加轻松!
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用碎牛肉做什么
你的家人饿了,你已经准备好一磅碎牛肉了,你想知道 晚餐用碎牛肉做什么 !你来对地方了。下面是我最喜欢的碎牛肉食谱,从奶酪和奶油到瘦和健康!牛肉不仅适合汉堡和意大利面!
如何煮碎牛肉
根据食谱的不同,您可能需要预煮(或棕色)碎牛肉。无论采用何种制备方法, 将碎牛肉煮至最低温度 160°F 消灭有害细菌。
将碎牛肉煎成褐色时,我更喜欢中高温和少许油,以使肉呈棕色。始终确保没有剩余的粉红色,并且您的牛肉已彻底煮熟。
如何将碎牛肉变成棕色,用于从炸玉米饼到砂锅菜的食谱!指示
- 在平底锅里放一点油,用中高温加热。
- 加入牛肉盐,胡椒粉,不要搅拌2-3分钟。这将形成一个漂亮的棕色外壳。
- 用中高温烹饪,只偶尔搅拌一下肉。不要搅拌太多。
- 继续烹饪直到没有粉红色残留。排出任何脂肪。
碎牛肉安全
生碎牛肉可以放在冰箱里 1 到 2 天(煮熟的碎牛肉会持续 3 到 4 天)。您从商店购买的包裹上应该有日期。如果你要保持更长的时间,把它冷冻起来!请记住始终将碎牛肉煮至最低温度 160°F。
冷冻碎牛肉
- 最好的辣椒食谱 – 简单而经典的牛肉和豆类。
- 简易汉堡汤 – 又名……蔬菜汤,童年的最爱。
- 易卷心菜卷 – 牛肉和猪肉配米饭。
- 流浪汉晚餐箔包 – 用于烤箱或烤架的汉堡包和土豆。
- 百万美元意粉砂锅 - 俗气和令人愉悦的人群。
- 慢炖索尔兹伯里牛排 - 完美的土豆泥。
- 最好的肉饼食谱 – 简直是最好的。
- 简单的自制千层面 - 简单而热情。
- 芝士汉堡砂锅 - 奶油味,俗气,味道就像你最喜欢的汉堡。
- 牛肉塔可砂锅 – 配上脆脆的玉米片!
- 芝士牛肉通心粉砂锅 - 孩子们喜欢这个食谱!
- 牧羊人派食谱 – 纯舒适食品(易于制作)。
- 汉堡砂锅 – 充满牛肉和蔬菜。
- 烤意大利面 – 惊人的评论,太美味了!
- Baked Ziti – 烤宽面条的味道只会更简单!
- 美国炖牛肉食谱 – 通心粉和牛肉配西红柿。有史以来最好的舒适食物!
- 意大利面派 - 最喜欢的食谱的有趣转折!
- 烤通心粉意大利面 - 简单,俗气和强壮。超好的!
- 比萨意大利面烘烤 - 比萨和意大利面启发了粉碎!
- 自制一锅芝士汉堡通心粉 - 你再也不会买盒装的了!
- 自制意大利面酱 – 简单而通用。冻结得很好,每个人都喜欢它!
- 易碎牛肉玉米饼 - 从头开始!我女儿最喜欢的一餐!
- 牛肉辣酱玉米饼馅砂锅 – 俗气的舒适食物!
- 墨西哥酿辣椒 - 经典酿辣椒的转折!
- 炸玉米饼馅意大利面壳 - 在上面放上你最喜欢的炸玉米饼配料!
- Tater Tot砂锅炸玉米饼 – 装满调味牛肉、蔬菜,当然还有奶酪!
- 碎牛肉辣酱玉米饼馅 – 一顿简单的家庭聚餐。
- Taco汤 – 将牛肉、豆类和蔬菜放入调味美味的肉汤中。
- 意大利婚礼汤 – 经典意大利语变得简单。
- 酿辣椒汤 - 每个人最喜欢的砂锅汤版本。
- 肉丸汤 - 这个简单的最爱可以用自制或冷冻肉丸制作。
- 意大利面豆汤食谱 - 另一个伟大的意大利人的最爱。意大利面,豆类和牛肉的腹部加热食谱。
- 培根芝士汉堡汤 - 奶油和俗气。这是终极安慰汤。
- 卷心菜汤食谱 - 我奶奶经典食谱的汤版本。
- 速溶锅索尔兹伯里牛排 – 读者最爱(太好了)!
- 瓦罐千层面汤 - 经典意大利汤版本。
- 慢炖锅邋遢乔 - 可以轻松地为派对和聚餐加倍。
- 速溶锅辣椒 - 快速简单,但尝起来就像你整天都在做饭!
- 克罗克波特肉饼 - 用填料混合制成,味道浓郁!
- 瓦罐肉丸 - 这个食谱不需要预先煮牛肉!
- 简单的 CrockPot 辣椒食谱 - 完美的一餐回家。
- 懒惰的瓦罐千层面(馄饨) - 没有烤宽面条的烤宽面条味道。
- 用剩下的汉堡或碎牛肉做一个 自制肉饼融化
- 将它代替鸡肉添加到您的最爱 快速炒饭食谱
- 把它和你最喜欢的沙拉一起搅拌,做成一个 多力多炸玉米饼沙拉
- 将碎牛肉与比萨酱混合,加入您的最爱 比萨面团 咬一口。
- 将碎牛肉与番茄酱混合,然后放入带有奶酪的小圆面包中,以防作弊 肉丸子 .
- 与它混合 塔科调味料 和顶部 烤土豆 搭配酸奶油、切达干酪和莎莎酱,轻松一餐!
- 用你最喜欢的香肠肉汁配方(添加香料和调味料)替换香肠,然后放在饼干上。
- 将其添加到 土豆泥蛋糕 上面放上锋利的切达干酪。
- 把它搅拌成剩下的汤或炖菜。
- 通过加入碎牛肉和豌豆做一顿通心粉和奶酪。
我被问到 如何判断碎牛肉是否不好 .这不是一个冒险的地方。如果你不得不问这个,我会说把它扔掉(或者有疑问时......把它扔掉)。如果您对食品的年龄或安全性有任何疑问,请不要保留。不值得冒险。
读者最爱
这第一组碎牛肉食谱已经过试验和测试,并被你们所有人评为最佳中的最佳……数千次!浓浓的辣椒,又湿又香的肉饼,还有经典的汉堡汤!所有这些都是家庭的最爱。
舒适的碎牛肉砂锅食谱
碎牛肉砂锅菜通常很容易制作,价格便宜,而且完全令人满意!下面的大多数食谱都有牛肉和意大利面的混合物,可以很容易地提前做好!牛肉和意大利面砂锅菜通常重新加热和冷冻,这意味着少煮多吃!
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碎牛肉面食食谱
碎牛肉是在几分钟内制作非凡意大利面酱的最佳快捷方式之一。最好的部分是你通常可以随意加入任何你想要的东西……洋葱、大蒜、蔬菜。我最常把牛肉和番茄底搭配在一起,或者用勺子把它放在上面,或者把它全部混合起来,当然是和奶酪一起烤!
Tex Mex 和墨西哥风味菜肴
碎牛肉是边境以南所有灵感的完美填充物!从炸玉米饼和辣酱玉米饼馅到酿辣椒等等。一点点 塔科调味料 将碎牛肉变成几乎任何东西的美味添加物!
简单的汤食谱
碎牛肉在汤中很好地站立,每一口都加入嫩牛肉!它与从意大利到墨西哥及其他地区的美食搭配得很好。汤是家庭的美味佳肴。它们可以分批制作,冷冻和重新加热,从内到外温暖腹部。
速溶锅/慢炖锅碎牛肉食谱
碎牛肉在慢炖锅中保持良好,并为酱汁、汤等增添美味和蛋白质!大多数食谱要求在加入慢炖锅之前将碎牛肉煮熟并沥干水分。这有助于消除配方中多余的脂肪/油。
使用碎牛肉的 10 种更简单的方法
碎牛肉是一种很容易添加到食谱中的蛋白质,所以让您的想象力指导您吧!您可以在无数食谱中使用它来代替鸡肉或将其搅拌成砂锅菜、汤、炖菜或米饭!
碎牛肉是最容易烹饪的蛋白质之一,在许多食谱中都很棒。与许多类型的蛋白质相比,它价格低廉,非常适合家庭聚餐和喂饱人群!
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