卡普雷塞串 是一款美味的迷你开胃菜，快速、简单且受欢迎。就像我们最喜欢的 卡普雷塞沙拉 ，这个食谱有奶油马苏里拉奶酪、多汁的樱桃番茄和新鲜的罗勒叶，用橄榄油和调味料调味！
这是一种最受欢迎的风味组合，堆叠在木串上作为零食甚至是 意式烤面包 或一个 卡普雷塞面食沙拉 .
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如何制作卡普雷塞沙拉串
Caprese 烤串是一种扭曲 经典卡普雷塞沙拉 .沙拉是通过在盘子上重叠西红柿片和新鲜马苏里拉奶酪制成的，撒上一层罗勒叶雪纺。然后用少许盐和少许橄榄油调味盘子，有时用香醋调味。
这个食谱同样漂亮，但更容易在派对上食用。虽然许多食谱最后都需要一点橄榄油，但我发现腌制奶酪会增加最神奇的味道！
像 1,2,3 一样简单！
- 腌制马苏里拉奶酪（按照下面的食谱）。
- 小串上的螺纹成分（我用这些 4“竹签 ）。
- 调味并食用。
作为替代方案，您可以使用 漂亮的牙签 螺纹与较小的一口大小的成分。把西红柿切成两半，或者用葡萄西红柿、四分之一的新鲜罗勒叶和一半或三分之一的马苏里拉奶酪球。
腌制风味
用于意大利卷心菜串或沙拉的马苏里拉奶酪通常是新鲜的、熟食或自制的，其甜味和天鹅绒般柔软，是杂货店披萨马苏里拉奶酪无法比拟的。
它又滑又好吃，用调味料和橄榄油腌制得更好。
其他奶酪
如果您没有新鲜的马苏里拉奶酪球，您仍然可以享用由包装中的马苏里拉奶酪制成的卡普雷塞串（或检查您的熟食区是否有腌制奶酪）。
让 Caprese 烤串领先
提前不超过半天。准备好卷心菜串，然后用保鲜膜盖紧并在冰箱中存放长达 12 小时。
Caprese 串烧最适合什么 Appies？
各种开胃菜与卡普雷塞串很相配。配上意大利熏火腿卷， 布鲁斯凯塔 、大蒜烤面包圈，或含有各种橄榄的生菜。
考虑布置一些小蘸菜，其中包含一系列天然注入无花果、覆盆子或樱桃等风味的美味香醋。 醋辣酱 为你的卡普雷塞串开胃菜做一个可爱的蘸酱或细雨。
更美味的不烤应用程序
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- 肉桂薯片水果沙司 – 新鲜果味应用
5从14投票评论食谱 卡普雷塞串
准备时间10 分钟 总时间10 分钟 份量12 作者 冬青尼尔森 卡普雷塞串 是一款很棒的迷你开胃菜，配有奶油马苏里拉奶酪、多汁的樱桃番茄和新鲜的罗勒叶，用橄榄油和调味料调味！设备
原料
- ▢24 樱桃西红柿 约 1 品脱
- ▢12 马苏里拉奶酪球 （小点心）
- ▢24 小罗勒叶 或 12 个大
- ▢¼ 杯子 橄榄油
- ▢½ 茶匙 意大利调味料
- ▢一 丁香 大蒜 切片，可选
- ▢盐和黑胡椒调味
- ▢二 汤匙 香脂釉 选修的
指示
- 混合橄榄油、意大利调味料、大蒜（如果使用）和马苏里拉奶酪。在冰箱中腌制至少 30 分钟或最多 24 小时。
- 清洗西红柿和罗勒叶，轻轻拍干。如果罗勒叶很大，撕成两半。
- 在每个烤肉串上穿上樱桃番茄，然后是罗勒叶、马苏里拉奶酪球、另一个罗勒叶，最后是另一个番茄。
- 丢弃大蒜片（或留作烹饪用），在烤肉串上淋上 1 汤匙橄榄油腌料和香脂釉。用盐和胡椒调味。
营养信息
卡路里：91,碳水化合物：3G,蛋白质：5G,胖的：7G,饱和脂肪：二G,胆固醇：10毫克,钠：24毫克,钾：74毫克,纤维：一G,糖：一G,维生素A：208国际单位,维生素C：8毫克,钙：105毫克,铁：一毫克（所提供的营养信息为估计值，会因烹饪方法和所用原料品牌而异。）
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