鸡大麦汤 非常简单。在美味的肉汤中加入嫩鸡肉、大麦和蔬菜! 上桌这道暖胃汤食谱 30 分钟晚餐卷 还有一份沙拉,一年中的任何时候都可以享用一顿完美的晚餐!
简易大麦汤
鸡大麦汤 是我奶奶做的菜。虽然我们最常有 牛肉薏仁汤 ,我也很喜欢浓郁的鸡肉大麦汤食谱的味道!胡萝卜、芹菜、鸡肉、西红柿,当然还有大麦都在鸡汤中炖煮,创造出这款舒适的经典美食。
我喜欢做汤,就像我喜欢吃(或啜饮)它一样。 鸡肉面条汤 ,豌豆汤……随便你说,我在。这个鸡肉大麦汤食谱也不例外。它是如此令人垂涎欲滴,实际上对你有好处!有什么比无罪的舒适食物更好的呢?没有什么。
冷冻和再加热
这个简单的汤配方可以完美冷冻,并且可以快速重新加热,非常适合午餐或即兴晚餐!当我们做这个汤时,你应该确保你的鸡肉在加入之前已经煮熟了。这是一个很好的机会用完剩下的鸡肉或快速做一些 白切鸡 或者这个食谱里的烤鸡……简单又美味!
当你做鸡肉大麦汤时,确保你不要马上加入新鲜的香草。如果你在开始时添加它们,它们会煮过头。所以在烹饪结束时搅拌它们是最好的选择。
如何在汤中煮大麦
除非它被炖一会儿,否则大麦是脆的。没有人喜欢在他们的汤里松脆!这个食谱使用珍珠大麦,这是最常见的大麦类型。它是一种小颗粒,质地耐嚼,略带坚果味。
至少,珍珠大麦需要在炉灶上炖约 25 分钟。大麦很难煮过头,所以不用担心汤炖的时间更长!我们把这个鸡肉大麦汤炖了大约一个小时,我发现这是结合和加强所有味道的最佳时间!我认为汤是完美的秋季食物!它很容易制作,自然非常健康,它只是从内到外温暖你!
鸡肉大麦是我们的最爱之一,这个里面塞满了各种好吃的东西。这道汤里的新鲜香草是可选的,但新鲜的莳萝确实为这道菜增添了一些特别的东西,所以如果有的话,我强烈推荐它!
与大多数汤食谱一样,剩菜非常美味,所以这是周末制作的完美汤,整个星期的午餐都可以打包!
其他美味的寒冷天气汤:
4.84从24投票评论食谱鸡大麦汤
准备时间10 分钟 烹饪时间一 小时 总时间一 小时 10 分钟 份量6 份量 作者 冬青尼尔森 鸡大麦汤很容易做,自然非常健康,它只是从内到外温暖你!原料
- ▢一 汤匙 橄榄油
- ▢一 大洋葱
- ▢一 丁香 大蒜 剁碎
- ▢8 杯子 低钠鸡汤 或自制
- ▢1½ 杯子 萝卜 切碎的
- ▢3 秸秆 芹菜 切碎的
- ▢14.5 盎司 低钠番茄丁 罐头,轻轻沥干
- ▢¾ 杯子 珍珠大麦
- ▢2½ 杯子 煮熟的鸡
- ▢二 月桂叶
- ▢一 茶匙 家禽调味料
- ▢½ 茶匙 干百里香
新鲜香草(可选)
- ▢23 汤匙 新鲜莳萝
- ▢3 汤匙 新鲜欧芹
指示
- 在一个大锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱和大蒜,煮至稍微变软。加入除新鲜香草外的其余成分。
- 煮沸,不盖盖子炖1小时或直到大麦变软。
- 丢弃月桂叶,加入新鲜香草。
营养信息
卡路里:327,碳水化合物:31G,蛋白质:24G,胖的:12G,饱和脂肪:3G,胆固醇:44毫克,钠:277毫克,钾:784毫克,纤维:6G,糖:4G,维生素A:5750IU,维生素C:13毫克,钙:77毫克,铁:3.2毫克(提供的营养信息是估计值,会因烹饪方法和所用原料品牌而异。)
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