无需加热蜂蜜烤火腿,因为该火腿已完全煮熟并可以食用。如果您更喜欢不只是室温的火腿,有几种方法可以使火腿变热而不变干。
加热蜂蜜烤火腿
蜜烤 建议在食用前让火腿在室温下静置半小时,使其达到理想温度。对于那些想要比这更热的火腿的人,有几种经过验证的真实方法来加热它并取得很好的效果。
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烤箱法
要在烤箱中加热整个火腿,请按照以下简单步骤操作:
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- 将蜂蜜烤火腿保留在其原始的箔纸包装中,或取下包装纸并用您自己的箔纸包裹以防止变干。
- 保养烤箱 温度 在大约 275 到 300度数.
- 一般的时间指南是每磅火腿加热 10 分钟。
如果您喜欢逐片加热,只需切下您想加热的部分,用箔纸包裹或放入耐热盘中并用箔纸覆盖。然后,使用与上述相同的温度不超过 15 分钟来加热切片。
微波法
不建议使用微波炉加热整个火腿。这样做会导致外面融化,里面变冷。如果您想逐片加热火腿,请切下您需要的部分,然后以 10 到 20 秒的增量加热火腿片,直至准备好。
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您应该在微波炉中加热后立即食用加热过的切片。
煎锅法
火腿片也可以在平底锅中加热。只需将一片放在炉顶的煎锅中,设置为低温并在每一侧加热至温暖。小心不要把火腿煮过头和变干,因为这种方法可以快速加热火腿。
保暖小贴士
有几个技巧需要牢记,可以帮助您确保火腿被适当加热。
- 使用肉类温度计。因为火腿已经煮熟了,你只需要它在中心大约 140 度就可以加热到可以吃。
- 避免反复加热。这会使火腿变干。
- 为了增加水分,加热时尝试在火腿下方的架子上放一个装有水的浅锅。
做饭还是不做饭
官方蜂蜜烤火腿的微妙风味、酥脆的釉面、螺旋形切割和完美的柔软使其成为许多人的最爱。不幸的是,当好心的厨师像往常一样将完全煮熟的火腿扔进烤箱或微波炉时,许多美妙的晚宴变成了一场惨败。在中心完全加热之前,烤箱将其干燥,微波炉将釉料融化。失望的客人和更轻的钱包往往是结果。这种类型的火腿不需要完全烹饪,因此在计划为客人提供时请记住这一点。
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