这个简单的烤橡子南瓜食谱涂有黄油,并用帕尔马干酪轻轻调味。
我喜欢南瓜甜美舒适的味道,在这个食谱中,它很快就能煮到完美的嫩度。
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完美的帕尔玛南瓜
烘烤或烘烤是我们最喜欢的烹饪橡子南瓜的方法之一。
- 烤橡子南瓜是一种香甜可口的冬南瓜,制作起来很容易。
- 将南瓜切片可以使其快速煮熟,非常适合周末晚餐。
- 这个食谱只需要一些原料,并且可以在烘烤前 48 小时内准备好。
- 整个橡子南瓜很容易找到,也是获取所有健康维生素、抗氧化剂和纤维的美味方法。
成分和变化
橡子南瓜: 从坚实而沉重的橡子南瓜开始,其底部闻起来略带甜味。保存种子,因为它们可以像南瓜种子一样烘烤!
调味料: 帕尔马干酪是橡子南瓜甜味和坚果味的浓郁补充。如果想要更具节日气氛的菜肴,可以撒上一点红糖,甚至撒上一些南瓜派香料或苹果派香料。在烘烤之前,在橡子南瓜上淋上蜂蜜或枫糖浆,让糖在果肉和皮上焦糖化。
如何准备橡子南瓜
只需很少的准备工作就可以将这种南瓜放在桌子上。
- 将橡子南瓜从上到下切成两半。
- 挖出种子。
- 将切面朝下,切成约 1/2 英寸厚的楔形。
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如何烘烤橡子南瓜
这个食谱非常简单,只需切片和调味即可!
- 在切南瓜之前预热烤箱(上图)。
- 将橡子南瓜片与橄榄油、调味料和帕尔玛干酪拌匀 按照下面的食谱 。
- 调味并烘烤直至南瓜变软。
储存剩菜
将剩余的烤橡子南瓜放入密封容器中,并在冰箱中保存最多 5 天。将剩菜放入拉链袋中冷冻,并在外部标明日期,最多可保存 4 周。
在烤箱或空气炸锅中重新加热剩菜。剩下的橡子南瓜也可以切成小块并添加到汤中, 炖 、冰沙、砂锅菜,甚至浇在沙拉上!
冷冻的剩余南瓜也可以添加到羽衣甘蓝沙拉中!
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