白兰地鸡尾酒美味可口。含白兰地的饮品多种多样且有趣，因为白兰地有不同的类型和口味，让您有多种选择来制作独特的白兰地鸡尾酒。
10 种美味的白兰地鸡尾酒
白兰地是从葡萄酒中蒸馏出来的烈性酒，而葡萄酒是由发酵果汁（通常是葡萄，但有时是其他水果）制成的饮料。因此，根据水果用途和白兰地的风格，不同的白兰地具有不同的风味。以下鸡尾酒中使用的白兰地类型包括：
- 雅文邑- 由葡萄制成的法国白兰地
- Brandy de Jerez - 西班牙白兰地由葡萄制成并陈酿雪利酒桶在索莱拉系统中
- Calvados - 来自法国的苹果白兰地
- 干邑——由葡萄制成的法国白兰地
- Pisco - 秘鲁葡萄白兰地
- 果渣白兰地 - 由压榨的葡萄皮和葡萄籽制成的烈性白兰地（格拉巴酒是最著名的版本）
- 水果白兰地 - 由葡萄以外的各种水果制成的白兰地，具有这些水果的风味（如苹果、樱桃或梨白兰地）
- 9 种新鲜风味的最佳橙子利口酒
- 真正品尝秘鲁的皮斯科酸味食谱
- Rebujito 鸡尾酒配方
1. 白兰地橙汁汽水
白兰地和橙子是经典的风味组合，所以这是一款超级容易制作的鸡尾酒。
原料
- 2盎司鲜榨橙汁
- 1½ 盎司白兰地（任何口味都可以，但这尤其适合搭配 Armagnac 或 Cognac）
- 2 破折号 Peychaud 的苦味
- 冰
- 2盎司苏打水
- 装饰用橙色楔子
指示
- 在一个鸡尾酒调酒器，混合橙汁、白兰地和鸡尾酒苦味酒.
- 加入冰块并摇匀冷却。
- 滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
- 加入苏打水并搅拌。
- 用橙色楔子装饰。
2. 葡萄柚雅文邑烈酒
经典法式鸡尾酒，法国 75，传统上是用法国香槟、干邑白兰地或杜松子酒、柠檬汁，以及简单糖浆.这是对以白兰地和葡萄柚汁为特色的鸡尾酒的即兴演奏。虽然您可以使用任何您喜欢的白兰地，但这款雅文邑尤其令人愉悦。
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原料
-
¾盎司简单糖浆
-
¾盎司鲜榨葡萄柚汁
-
1½ 盎司雅文邑
-
冰
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-
2盎司香槟，冷藏
-
装饰用葡萄柚楔
指示
- 在鸡尾酒调酒器中，混合简单的糖浆、葡萄柚汁和雅文邑。
- 加入冰块并摇晃冷却。
- 滤入香槟长笛。
- 顶部香槟。
- 用葡萄柚楔装饰。
3. 覆盆子皮斯科粉碎
皮斯科是鸡尾酒的美味补充，包括这种果味的薄荷味。
原料
- 5片薄荷叶
- 10个覆盆子
- ¾盎司简单糖浆
- ¾盎司鲜榨酸橙汁
- 1½ 盎司皮斯科
- 冰
- 4 盎司苏打水
- 装饰用薄荷枝和石灰轮
指示
- 在鸡尾酒调酒器中，混合薄荷叶、覆盆子和简单糖浆。
- 加入酸橙汁、皮斯科酒和冰块。
- 摇晃冷却。
- 滤入装满冰块的柯林斯玻璃杯中。
- 加入俱乐部苏打水。搅拌。
- 用薄荷枝和酸橙装饰。
4. 卡尔瓦多斯边车
使用 Calvados 代替干邑，轻松扭转经典。它将为美味的经典鸡尾酒增添有趣和美味的苹果风味。
不客气的表达方式
原料
- ¾盎司鲜榨柠檬汁
- ¾ 盎司 Grand Marnier 或其他橙色利口酒
- 1½ 盎司 Calvados 或苹果白兰地
- 冰
指示
- 冷却一杯马提尼酒。
- 在鸡尾酒调酒器中，混合柠檬汁、Grand Marnier 和 Calvados。
- 加入冰块并摇匀冷却。
- 滤入冰过的马提尼酒杯中。
5. Brandy de Jerez Highball
寻找一个简单的高球？试试这个，用 Brandy de Jerez 制作。也可以随意替换任何其他类型的白兰地。
原料
- 冰
- 2盎司白兰地赫雷斯
- 4盎司姜汁汽水
- 1 破折号橙色苦味酒
指示
- 用冰块装满高球杯。
- 加入白兰地、姜汁汽水和橙子苦味酒。搅拌。
6. 适当的咖啡
想要一杯浓郁的热咖啡鸡尾酒？尝尝 Caffè Corretto，一种美味的热鸡尾酒用格拉巴酒制成。
原料
- 1个方糖
- 1½ 盎司现煮浓缩咖啡
- 1½ 盎司格拉巴酒
指示
- 在一个小杯子或浓缩咖啡杯中，搅乱方糖。
- 加入浓缩咖啡和格拉巴酒。搅拌。
- 趁热食用。
7. 梨白兰地和杏仁酸
梨白兰地的细腻味道与杏仁的坚果味相结合，制成了美味的酸甜鸡尾酒杏仁酸.
原料
- ¾盎司鲜榨柠檬汁
- ¾盎司杏仁利口酒
- ½盎司简单糖浆
- 1½ 盎司梨白兰地
- 冰
- 洒上苏打水、柠檬酸橙苏打水或姜汁汽水
- 樱桃装饰
指示
- 在鸡尾酒调酒器中，混合柠檬汁、杏仁利口酒、简单糖浆和梨白兰地。
- 加入冰块并摇匀冷却。
- 滤入装满冰块的岩石玻璃杯中。
- 加入苏打水并搅拌。
- 用樱桃装饰。
8. 白兰地苹果酒
这是一款非常简单的鸡尾酒。使用任何让您满意的白兰地类型或口味以及任何硬苹果酒口味。您可能会想出一个新的获胜组合。
原料
- 冰
- 8盎司硬苹果酒
- 1½ 盎司白兰地
指示
- 用冰块装满一品脱玻璃杯。
- 加入苹果酒和白兰地。搅拌。
9. 白兰地 Rebujito
这Rebujito 是一种西班牙葡萄酒潘趣酒用雪利酒和柠檬水制成。这个版本增加了白兰地的额外刺激。它提供 8。
原料
- 1 750 毫升瓶装干雪利酒
- 1杯鲜榨柠檬汁
- 2杯简单糖浆
- 3杯水
- ½杯赫雷斯白兰地
- 冰
- 装饰用柠檬
指示
- 在一个大罐中，混合雪利酒、柠檬汁、简单糖浆、水和白兰地。
- 加入冰块并搅拌。
- 倒入玻璃杯中，用柠檬片装饰。
10. 白兰地奥尔恰塔
这种简单而甜美的鸡尾酒是结束一顿饭的完美方式。
原料
- 冰
- 1½ 盎司朗姆查塔
- 1½ 盎司白兰地（任何类型或口味）
- 新鲜磨碎的肉豆蔻装饰用
指示
- 用冰块装满岩石玻璃。
- 添加 RumChata 和白兰地。搅拌。
- 用肉豆蔻装饰。
什么可以与白兰地混合？
您还可以制作自己的白兰地鸡尾酒。一些好的白兰地混合器包括：
- 重奶油、牛奶或其他乳制品
- 咖啡
- 咖啡味利口酒比如甘露
- 姜汁汽水或姜汁啤酒
- 茶
- 柠檬水
- 橙汁
- 酸甜混合
- 苏打水或苏打水
- 尾巴
- 奶油苏打水
- 柠檬青柠苏打
- 苦杏仁
- 苹果汁或苹果汁
- 橙利口酒
- 香槟酒，普罗赛克， 或者起泡酒
更多白兰地鸡尾酒食谱
寻找白兰地的更多用途？试试这些经典。
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- 享受奶油和甜白兰地亚历山大.
- 尝试各种您可以制作的鸡尾酒白兰地和橙子利口酒.
- 享受浓郁的皮斯科酸.
- 享受15 款专为干邑设计的鸡尾酒.
- 喝一口薄荷毒刺鸡尾酒.
- 用干邑白兰地或雅文邑代替威士忌经典威士忌鸡尾酒.
美味的白兰地饮品
白兰地是一种用途广泛的酒，您可以在许多鸡尾酒中使用，或者您也可以直接享用白兰地.它为混合饮料增添了温暖而复杂的味道，使它们真正令人无法抗拒。
