如果您食用 1,000 卡路里的低血糖指数饮食，您可能会减轻体重。然而，这种饮食并不适合所有人。 1,000 卡路里的低升糖指数饮食被归类为低卡路里饮食，通常用于减肥和控制血糖。升糖指数或 GI 是一种用于根据含碳水化合物食物对血糖水平的影响按 1 到 100 的等级对它们进行排名的方法。
遵循 1,000 卡路里的低 GI 饮食
当您遵循 1,000 卡路里的低 GI 饮食时，食用低 GI 食物很重要，与高 GI 食物相比，低 GI 食物通常纤维含量高，身体消化所需的时间更长。根据 梅奥诊所 ，以下分类适用于食物的升糖指数：
- 低 GI 食物：GI 分数为 55 及以下
- 中等 GI 食物：GI 分数 56 至 69
- 高GI食物：GI分数70及以上
- 需要考虑的健康饮食计划
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- 减肥的饮食方法
悉尼大学提供 胃肠道数据库 它允许您搜索一些您最喜欢的食物的 GI 分数。然而，一些低 GI 食物的例子包括：
- 全麦麦片
- 全麦面食
- 糙米
- 黑麦面包
- 蔬菜
- 生胡萝卜
- 豌豆
- 生苹果
- 生梨
- 生橙子
- 脱脂牛奶
- 大麦
- 坚果
- 种子
如何平均每天 1,000 卡路里
如果您消耗 1,000 卡路里的低 GI 饮食，请使用膳食计划来帮助您坚持每日卡路里限制。美国农业部 (USDA) 制定了不同卡路里水平的健康膳食计划样本。美国农业部 1,000 卡路里的每日膳食计划包括：
- 3 盎司全麦
- 2 盎司高蛋白食物，如瘦肉、海鲜、家禽、鸡蛋、豆制品、坚果或种子
- 2杯乳制品或豆浆
- 1杯水果
- 1杯蔬菜
- 15 克植物油或其他健康脂肪
- 137 卡路里来自您选择的食物
示例菜单
早餐
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- 1 杯全麦麦片
- 1杯脱脂牛奶
- 一个中等大小的生梨或生苹果
小吃
- 1/2 盎司混合坚果、腰果或杏仁
午餐
- 一片黑麦面包
- 2 盎司装在水中的罐装淡金枪鱼
- 1汤匙蛋黄酱
- 1/2 杯生胡萝卜
小吃
- 1杯低脂或脱脂酸奶
晚餐
- 2盎司烤三文鱼
- 1茶匙植物油
- 1/2 杯煮熟的糙米
- 1/2 杯煮熟的豌豆
有用的提示
- 如果您选择计算卡路里而不是使用膳食计划来平均每天 1,000 卡路里， 美国农业部的国家营养数据库 是对您有用的工具。
- 为了帮助坚持您的饮食计划并遵守您的每日卡路里限制，请记录您每天吃的所有食物。
- 每周称一次体重以监测您的进展，并确保您每周减掉大约 1 到 2 磅。
这种饮食适合你吗？
您是否应该遵循低热量、低 GI 饮食是您应该与您的医生一起做出的决定。一般来说，糖尿病和糖尿病前期患者最受食物升糖指数的影响。使用下面的指南来看看您是否应该考虑这种饮食。
选择低热量、低 GI 饮食的原因
根据 美国卫生与公共服务部 , 每天含有 1,000 到 1,200 卡路里的饮食将帮助大多数女性安全地减肥。此外，1,000 卡路里的低 GI 饮食通常对控制血糖有效。如果以下情况适用于您，请与您的医生或营养师讨论开始这种饮食：
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- 你是一个身材矮小、久坐不动的女性，试图减轻多余的体重并控制血糖水平。
- 您想控制血糖水平，因为您患有糖尿病、糖尿病前期或有患糖尿病的风险。
- 您想减少服用糖尿病药物的需要。食用低 GI 饮食可能有助于减少服用糖尿病药物的需要。
作为 1,000 卡路里饮食的一部分，食用低 GI 食物可能会帮助您减轻体重和减少身体脂肪。发表在 2005 年版的一项研究 糖尿病、肥胖和代谢 发现在六个月内食用低脂肪、低 GI 饮食的受试者的身体脂肪显着减少了 15%，平均减重 8.9 公斤，或约 19.6 磅。
何时避免 1,000 卡路里的低 GI 饮食
虽然 1,000 卡路里的低升糖指数饮食可以帮助您减轻体重并控制血糖，但这种饮食对您来说可能含有太少的卡路里，即使是减肥也是如此。如果你有以下情况，你应该避免这种饮食：
- 体重超过 164 磅
- 是一个超重的女人，但经常锻炼
- 是一个超重的人
美国卫生与公共服务部鼓励属于上述任何类别的人每天消耗 1,200 至 1,600 卡路里的热量来减肥。如果您超重或肥胖，美国饮食协会鼓励您通过每天减少 500 至 1,000 卡路里的每日能量摄入量，每周减掉约 1 至 2 磅的体重。
尽管消耗 1,000 卡路里的低 GI 饮食可能会帮助您减轻体重，但除非您是一个身材矮小、久坐不动的女性，否则如果您长时间食用这种饮食，您可能会感到饥饿。研究低 GI 饮食对减肥的影响的研究显示出不同的结果。美国饮食协会报告说，不鼓励没有卡路里限制的低血糖指数饮食减肥，因为它们尚未被证明对减肥或维持体重有效。
底线
在您开始 1,000 卡路里、低 GI 的减肥饮食之前，请咨询您的医疗保健提供者，以确保这种饮食对您来说是合适且安全的。如果您超重或肥胖，您的医生可能会建议您尝试 1,000 卡路里的饮食计划，但避免仅选择低 GI 食物。如果您患有糖尿病或糖尿病前期，您的医生可能会推荐每天含有超过 1,000 卡路里的低血糖指数饮食。选择饮食的底线是选择一个可以长期坚持的健康饮食计划。
