如果您正在寻找一种美味、简单且健康的做法来准备虾，烧烤可能是您寻求的答案！准备虾有很多美味的方法，每种口味都有不同的选择。无论您喜欢超级辣的虾还是喜欢酸味、柑橘味，您一定会在这个系列中找到一个（或多个）您喜欢的食谱。
1. 大蒜和柠檬烤虾
如果你想掌握烹饪烤虾的艺术，看看这个美妙的食谱 大蒜和柠檬烤虾 .这个食谱由 James Beard 获奖者 J. Kenji López-Alt 创建，他是 Serious Eats 的首席烹饪顾问，它揭示了使用小苏打准备虾的秘诀，您也可以将其应用到其他食谱中。这道菜用大蒜和柠檬调味（当然！），以及盐、糖、大蒜、橄榄油和欧芹。
2. 腌制烤虾
当你想到为虾做腌料时，番茄酱并不是第一个想到的东西，但它在这个美味的食谱中起作用 腌制烤虾 .这个食谱在 AllRecipes 上有超过 2,300 条评论，获得五星级评级，因此它绝对通过了“久经考验”的测试！除了番茄酱，腌料还有大蒜、辣椒、红酒醋、橄榄油、罗勒和盐。
3. 培根虾配辣椒烧烤酱
虽然烤培根包裹的虾不是准备最快的菜，但它们值得付出努力。名厨 Guy Fieri 分享了他的食谱 培根虾配辣椒烧烤酱 在食品网络的网站上。在单独包裹虾进行烧烤之前，您需要在炉子上部分烹制培根。用智利大蒜油刷裹好的虾，然后串在烤肉串上进行烹饪。搭配您最喜欢的烧烤酱，用墨西哥辣椒、第戎芥末、辣椒和红辣椒片调味。
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4. 烤虾串
如果您正在寻找基本虾烤肉的美味旋转，请尝试名厨 Bobby Flay's 烤虾串食谱 .用大蒜、牛至、辣椒片、盐和胡椒调味，这些多功能串肉串搭配任何配菜都很棒。
5. 芒果沙司烤虾
如果您正在寻找具有热带风味的虾菜，您一定会喜欢这些美味 烤虾 配上名厨 Emeril Lagasse 的芒果沙拉。调味料与上面的配方相似，但还包括香菜、酸橙和橄榄油。此外，莎莎酱以芒果、甜椒、酸橙、蜂蜜等为特色。
6. 东南亚风味烤虾
如果您喜欢东南亚风味，请查看厨师克里斯·施莱辛格 (Chris Schlesinger) 的食谱。你会找到制作他的说明 东南亚风味烤虾 在玛莎·斯图尔特的网站上加入香草。请记住，此食谱旨在与头部朝上的大虾一起使用。这道菜的独特风味来自柠檬草、薄荷、鱼露、泰国罗勒和其他美味成分。
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7. 卡津虾串
这 家的味道 测试厨房批准的配方 卡津虾串 无论您住在哪里，都可以通过简单的方式将新奥尔良的风味带到您的餐桌上。用克里奥尔调味料、油、迷迭香、百里香和大蒜调味，这些虾很有味道。为了获得更多风味，请准备一批 Cajun 黄油（包括说明）与它们一起食用。
