如果您要去野餐并想要完美的葡萄酒推荐，您有很多选择。一款好的野餐酒令人耳目一新，平衡，并与您打包的食物搭配得很好。野餐是关于食物、陪伴，当然还有与所有这些完美搭配的葡萄酒。
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烧烤与野餐酒
您提供的葡萄酒烧烤不一定与您为野餐服务的相同。烧烤也是另一项夏季“必须做”的活动，但烧烤的风味风格需要与野餐准备的食物不同类型的葡萄酒。烧烤都是大胆而辛辣的，而野餐则更广泛、更清淡。想想所有著名的野餐食品，你很快就会意识到大多数食物都是冷的，而且大部分都是清淡的。还记得你最喜欢的野餐食物吗？土豆沙拉、冷炸鸡、奶酪和饼干、熟食和新鲜面包、时令成熟的水果等等。那么什么是最好的野餐酒呢？想想凉爽、清爽、白色/玫瑰色或非常浅的红色。
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野餐完美的白人
野餐费用是关于多样性、轻松性和“旅行能力”的。食物必须在到达野餐区所需的时间内存活下来，不要长时间太冷（除非你想拖着一个冷却器），也不要太乱。因此，您会想要一种与此类食物搭配得很好的清脆冰镇白葡萄酒。
在这些情况下，清脆可口的白葡萄酒是必不可少的。
- Sauvignon Blanc 和 Fumé Blanc 葡萄酒是干的、脆的、草本的白葡萄酒，非常适合夏季啜饮。他们不会压倒野餐食物。
- Chenin Blanc、Pinot Gris（也称为 Pinot Grigio）和 Pinot Blanc 果味更浓，但仍然清淡，非常适合野餐。它们明亮、酸性，富含清脆的柑橘类水果和矿物质。像这样的清淡白葡萄酒使食物栩栩如生，同时提神醒脑。
- 试试干雷司令，它具有清爽的酸度和淡淡的矿物味，与熟食等辛辣食物搭配得很好。
- 阿斯蒂莫斯卡托是一种带有杏子和杏仁味的轻微起泡的白色，适合搭配水果和沙拉等便餐。
在包装之前将冷冻套套在瓶子上，以使其冷藏至最佳温度。
桃红葡萄酒很适合野餐
许多人在夏天喜欢清脆的桃红或红葡萄酒，因为它们清淡，几乎是花香。它们用途广泛，是您野餐时的必备品。供应冰镇桃红葡萄酒，就像供应白葡萄酒一样。这些微酸性的葡萄酒具有水果风味，如甜瓜/草莓/红色水果的品质，与奶酪和饼干、海鲜、沙拉或冷鸡肉搭配得很好。桃红葡萄酒的好处是它也很便宜。您可以以低于 10 美元的价格购买一些非常好的产品。
浅红色野餐酒
野餐时，选择酒体轻盈的红葡萄酒。您不想打包 16% 的酒精仙粉黛在你的野餐中，因为它会压倒你带来的任何食物。所以你需要找一些不重也不沉闷，但更轻，酒精含量低的东西。什么适合该法案？黑比诺、佳美和博若莱都是适合野餐的清淡红葡萄酒选择，尤其是熟食和冷盘。虽然这些葡萄酒不需要冷藏，但当它们过热时也不好喝，所以将它们放在冷藏器中，让它们在冷藏器外静置约 10 分钟，然后再食用。
5 野餐葡萄酒推荐
尝试以下任何一款适合野餐的葡萄酒。
汉娜酒庄长相思
这酒 是最纯净的长相思葡萄的完美典范。酸柠檬、柠檬草和矿物质从玻璃杯中喷出。把一些放在冰箱里，随时准备打包。每瓶成本低于20美元。
干溪葡萄园白诗南
每瓶约 12 美元， 干溪葡萄园白诗南 类似于长相思，但带有更多的甜瓜和更轻的柑橘味。这是一个很好的购买和一个简单的夏日畅饮。梨子和热带水果的香气在味蕾中也显露出来。
16 岁的零售工作
罗伯特辛斯基葡萄园黑比诺的格里斯
这是一个 恒星的努力 来自纳帕谷最好的桃红葡萄酒生产商之一。使用他们葡萄园中的黑比诺，他们生产出这种酒体轻盈但风味十足的粉红葡萄酒！这是一款果味浓郁的腮红葡萄酒，几乎可以搭配任何野餐食物，每瓶售价约 30 美元。
亚历山大葡萄园桑娇维塞干桃红葡萄酒
番石榴、草莓和甜瓜只是您可以在其中找到的几种口味 美味多才多艺的桃红葡萄酒 由桑娇维塞葡萄制成。尝试搭配冷冻三文鱼或清淡沙拉。每瓶的成本约为15美元。
福里斯特维尔黑比诺
寻找一瓶价格低于 10 美元的好酒？这 福里斯特维尔黑比诺 只需8美元，它就获得了银牌 橙县公平商业葡萄酒大赛 .樱桃和覆盆子是这里的主要风味，这款酒适合搭配奶酪和肉类。
下次野餐时享用美酒
因此，享受您与朋友和家人的下一次野餐吧。打包您最喜爱的食物，相信您有多种葡萄酒可供选择，打造完美的野餐体验。
