螃蟹仰光 包含蟹肉、奶油奶酪和调味料的简单混合物，包裹在一个 馄饨皮 和炸脆（或在烤箱里烤）！
这个简单的食谱在任何一家中餐馆都是必备的，但在家里做起来也超级容易！
我们喜欢将我们的螃蟹仰光蘸上简单的酸甜蘸酱（就像我们最喜欢的餐厅一样），以获得最大的风味！
这 螃蟹仰光食谱 是我们为中国人外出时最喜欢订购的东西之一（尽管它们是美国人的发明）！它们非常容易制作！
如何做螃蟹仰光
这个螃蟹仰光食谱包含一个简单的混合物，将螃蟹、奶油奶酪和调味料包裹在一个 馄饨皮 并且炸得酥脆！
对于这个食谱，我更喜欢罐装螃蟹的味道和质地，但你当然可以使用你手头的东西。软化的奶油芝士和一些调味料是完美的奶油馅。
它们本身味道很好，也可以搭配酱油、鸭酱或 糖醋汁 ！
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如何折叠螃蟹仰光
要折叠仰光螃蟹，您需要一次分 2 或 3 个小批量工作，因为馄饨皮可能会变干。在每个包装纸的中间放大约 1 茶匙左右的馅料。
用一点鸡蛋弄湿边缘，并确保密封良好。如果填充物泄漏，可能会导致飞溅，这可能是危险的。您可以将它们对角折叠以形成三角形或将侧面折叠（这就是我折叠它们的方式）以创建一种包。
这些神奇的小螃蟹仰光捆绑可以 油炸 甚至 烘烤的 如果你想让它们变亮一点。 （我个人更喜欢油炸的美味松脆外观）。
感觉有点螃蟹？
蟹饼食谱 ： 一个简单的蟹饼食谱，制作多汁的蛋糕，充满蟹肉块和新鲜的味道。
热浸蟹 ：热、奶油、奶酪味，富含螃蟹，这种蘸酱非常适合搭配油炸馄饨片、玉米片或饼干蘸酱！
蟹仰光新月杯 ：酥脆的月牙杯，里面装满了奶油螃蟹和奶酪！
要提前准备这些，请在当天早些时候将螃蟹混合在一起，并在我们的客人到达之前将它们放在一起，然后将它们放入烤箱或在您准备吃的时候将它们煎炸！
你可以在大多数杂货店找到馄饨皮。它们通常位于生产区附近（豆腐和新鲜亚洲面条所在的地方）或冰箱里。如果您没有看到它们，请问……有时它们在不同的区域。
馄饨皮往往是大包装的，但它们确实冷冻得很好。如果你有额外的东西，你可以用所有东西填满它们 牛油果 到 墨西哥胡椒蘸酱 甚至 苹果派馅 ！
4.8从160投票评论食谱 蟹仰光（蟹和奶油芝士馄饨）
准备时间二十 分钟 烹饪时间二 分钟 总时间23 分钟 份量18 仰光 作者 冬青尼尔森 香脆的馄饨皮，中间夹着奶油蟹肉。原料
- ▢5 盎司 蟹肉罐头 沥干（可用新鲜或包装好的螃蟹代替）
- ▢4 盎司 奶油乳酪 软化
- ▢一 葱 切得很细
- ▢¼ 茶匙 蒜粉
- ▢一 茶匙 伍斯特沙司
- ▢18 馄饨皮
- ▢油煎炸
指示
- 用中火将 1 英寸油预热至 325°F。
- 在一个小碗里，轻轻混合蟹肉、奶油芝士、葱、大蒜粉和伍斯特沙司。
- 一次布置 3 个馄饨皮。将 2 茶匙馅料放在每个馅料的中心。用水轻拍边缘并将两个对角折叠在一起形成三角形。弄湿三角形的尖端并向内折叠。继续，直到所有的填充物都用完。
油炸
- 将馄饨放入热油中 2-3 分钟或直至呈棕色和酥脆。用纸巾吸干。
烘烤
- 将烤箱预热至 425°F。在烤盘上铺上羊皮纸。
- 如上所述组装馄饨，并用烹饪喷雾喷洒每个馄饨。烤12-14分钟。
营养信息
卡路里：71,碳水化合物：4G,蛋白质：二G,胖的：4G,饱和脂肪：一G,胆固醇：十五毫克,钠：97毫克,钾：37毫克,维生素A：90IU,维生素C：0.4毫克,钙：17毫克,铁：0.3毫克（提供的营养信息是估计值，会因烹饪方法和所用原料品牌而异。）
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