如何切婚礼蛋糕

享受婚姻生活的第一部分。

知道如何切婚礼蛋糕是新娘和新郎分享的悠久传统，因为他们展示了彼此支持的承诺。同样重要的是，服务蛋糕的人知道如何正确切蛋糕以确保所有客人都有足够的蛋糕。

如何切婚礼蛋糕上桌

知道如何用销钉切出分层蛋糕来为客人服务，这在用完和为所有受邀者准备足够的蛋糕之间有所不同。许多餐饮供应商和接待大厅收取的切蛋糕费可能高达每片 1 美元，如果接待处有 300 位客人，这些费用会很快加起来。

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圆饼切圆环法

圆饼被分成两英寸深的同心圆环，每个连续的圆环被切成薄片。这对大的圆形蛋糕层很有用。如果你不能像视频演示的那样徒手画一个完美的圆圈，在移除之前从上面的一层轻轻地在蛋糕板上描画。

将圆形蛋糕切成矩形片

另一种切圆蛋糕的方法是将它们切成小方块或矩形片。这会为所有切片产生整洁统一的外观。

方形婚礼蛋糕切割指南

方形婚礼蛋糕通常首先被分成两英寸宽的矩形，以便可以切片；然而，并非总是如此。最好以均匀的间隔标记两侧，以确保获得相似大小的部分。

尖端

一般来说，一片婚礼蛋糕宽 1 英寸，深 2 英寸：这是面包师在为大型活动推荐蛋糕时预期的份量。一对夫妇可能会选择更慷慨的部分，但他们应该注意较大的糖果价格过高的婚礼蛋糕。其他提示包括：

层应该是不堆叠的，最大的层通常首先被切割。因为一个优雅、华丽的婚礼蛋糕可以在切片时被切成碎屑，这个过程通常发生在客人看不见的地方。
在切片之前，确保将销钉从蛋糕中拉出。
要切蛋糕以供食用，应首先将其分成适当的部分，以产生适当大小的切片。
为了制作光滑的切片，每次切割之间应将刀擦干净，并使用小甜点盘来盛放蛋糕。

新婚切蛋糕仪式礼仪

切蛋糕仪式是婚宴中备受期待的部分。这是一个怀旧的时刻，象征着这对新婚夫妇第一次以夫妻的身份来吃面包，也体现了他们相互支持和滋养的誓言。然而，如何切蛋糕可能是一项棘手的任务。正如每块结婚蛋糕都是独一无二的，每一次切开的蛋糕也各不相同。

何时在接待处切婚礼蛋糕

根据婚宴的类型，切蛋糕可能会在庆祝活动的早期或晚期进行。如果招待会是简单的开胃小菜和手抓食物，这对夫妇应该在迎接客人后立即切蛋糕，这样蛋糕就可以作为菜单的一部分。但是，如果招待会包括一顿正餐，则在用餐完成并且这对夫妇已经享受了他们的第一支舞之后，才会切蛋糕。作为切蛋糕的信号，DJ 可能会宣布婚礼蛋糕的切开或重播第一首舞曲，同时鼓励客人聚集在蛋糕附近拍照。

二

这些提示将确保成功：

听摄影师说 ：切蛋糕是一个非常上镜的时刻，摄影师会要求这对夫妇切下最适合照片的蛋糕层。精致的蛋糕桌装饰可能会使底层成为不切实际的选择，而顶层可能对于第一次切割来说太高了。

暂停：朋友和家人会想要第一次剪下仪式的快照，亲切的夫妇会花时间留出大量照片。
一起工作 ：在切第一块蛋糕时，新郎的手应该放在新娘的上方，以展示他们在婚姻中将如何合作。根据糖霜的类型，这对夫妇可能需要使用不止一只手才能顺利切蛋糕。
使用服务集 ：一个装饰蛋糕服务套装有一把刀和一个服务器，是这个重要活动的可爱用具。如果这对夫妇没有一套，他们可以从面包师或餐饮服务商那里借用一套。对于军事或文艺复兴时期的婚礼，可以使用剑代替刀。
先互相喂 ：轻轻地互相喂食象征性的第一口蛋糕是一种可爱的传统，象征着新婚夫妇分享的养育关系。
向姻亲提供切片 ：对于较长的切蛋糕仪式或更正式的场合，这对夫妇可以选择切额外的蛋糕片以提供给各自的姻亲。这显示了两个家庭之间的联系，是一种表达对彼此家庭尊重的美味方式。

不要

跳过以下实践以保持优雅和顺利运行：

粉碎蛋糕 ：抵制通过将蛋糕砸到彼此脸上来嘲笑这个仪式的冲动。这会破坏精心化妆的妆容、租来的燕尾服和昂贵的婚纱，更不用说破坏切蛋糕仪式应该表现出的尊重了。
用你的手指 ：精致的甜点叉是用来喂另一个蛋糕的合适用具，可以消除将甜点砸碎的诱惑。
切断顶层 ：不仅顶层对于良好的第一次切割来说可能太不稳定，而且许多夫妇选择在结婚一周年时保留他们结婚蛋糕的顶层。然而，有些蛋糕可以毫无问题地进行顶级切割：向餐饮供应商和摄影师寻求建议。