如何快速轻松地剥番茄皮以用于食谱。这种方法只需几秒钟，皮肤就会立即剥落！
如何去皮西红柿
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将要生吃的西红柿去皮是完全没有必要的，但是如果您正在烹饪或罐装西红柿，您可能想将它们去皮。如果您在任何类型的菜肴中使用过西红柿，您可能会注意到有时西红柿皮的质地不太好。但说真的，谁愿意整天坐在剥西红柿的旁边呢？不是我！
好消息是，您可以在几秒钟内快速轻松地剥番茄皮。 （这种方法也适用于桃子）。
去皮番茄适合各种食谱，包括番茄酱、汤、炖菜，当然还有番茄派！ 如何去皮西红柿
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- 将一大锅水快速煮沸。
- 用冰水装满一个大碗。
- 将西红柿放入沸水中煮1分钟（不再，你不想煮西红柿）
- 立即投入冰水中，直到冷却到可以处理。
- 从水中取出，皮肤会立即剥落！
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我用过的另一种方法（对桃子不起作用）是用钳子把番茄放在煤气炉上的火焰上几秒钟。您会看到该区域略微起泡（并且可能会爆裂）。一定要覆盖所有区域，因为皮肤会粘在您可能错过的任何区域。如果你只做几个西红柿，这是一个简单的方法，但如果你做了很多，这不是最好的选择。
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