燕麦葡萄干饼干 制作起来非常简单,配上一大杯冷牛奶就完美了!它们柔软耐嚼,富含燕麦、葡萄干和一丝肉桂味。
就像一个 巧克力曲奇饼 ,这些燕麦葡萄干饼干完美冷冻,是午餐盒的绝佳补充。
燕麦片和葡萄干在这个曲奇食谱中占据主要地位,只有一点肉桂。最重要的是,这些饼干是柔软和耐嚼的完美结合!
如何制作燕麦葡萄干饼干
饼干一般都是用同样的方法制作的,不管是不是 芬菲蒂饼干 ,或者我们最喜欢的 巧克力曲奇 .
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- 将糖和黄油搅匀,加入鸡蛋。将干燥的成分混合在一个单独的碗中。
- 将干湿成分混合在一起。
- 加入烤薯条、坚果等配料,或者在这种情况下,加入葡萄干。
- 用勺子舀到烤盘上烘烤。
虽然燕麦通常在碗中作为早餐享用,但在 香蕉早餐饼干 或作为 蓝莓烤燕麦片 他们是这个燕麦曲奇食谱的完美补充!
燕麦葡萄干饼干烤多长时间
燕麦饼干应该烤大约 10 分钟。如果从冷冻中烘烤(下面的冷冻说明),您需要增加 2-3 分钟的烘烤时间。对于较软的饼干,请确保不要过度烘烤!
如何储存燕麦葡萄干饼干
如果你有幸吃剩的饼干,在第一波饥饿的家庭来袭后,燕麦饼干会在你的柜台或储藏室的密封容器中保存 2-3 天。
你能冷冻燕麦葡萄干饼干吗?
烤燕麦葡萄干曲奇将在密封容器中放入冷冻室中保存 4-5 个月。
你也可以在烘烤前冷冻这些燕麦葡萄干饼干!我真的很喜欢这样做,因为你可以在几分钟内吃到新鲜出炉的饼干。我建议一勺一勺地放在衬有羊皮纸的平底锅上冷冻。冷冻后,转移到冷冻袋或容器中。
要从冷冻中烘烤,只需取出所需数量的饼干,然后让饼干在室温下放置几分钟。
这些真的是终极燕麦葡萄干饼干,因为它们又软又耐嚼。它们含有较高比例的红糖与白糖,以及糖蜜和葡萄干。正因为如此,它们的水分含量比大多数饼干高,而且通常更柔软、更耐嚼(当然要确保不要过度烘烤)。
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5从31投票评论食谱燕麦葡萄干饼干
准备时间十五 分钟 烹饪时间10 分钟 总时间25 分钟 份量36 饼干 作者 冬青尼尔森 柔软耐嚼的燕麦葡萄干曲奇是完美的小吃!原料
- ▢2½ 杯子 快速烹饪燕麦
- ▢1½ 杯子 多用途面粉
- ▢一 茶匙 小苏打
- ▢½ 茶匙 盐
- ▢½ 茶匙 肉桂
- ▢一 杯子 黄油 室内温度
- ▢一 杯子 红糖 包装好的
- ▢½ 杯子 砂糖
- ▢二 蛋
- ▢一 汤匙 花样式糖蜜
- ▢二 茶匙 香草精
- ▢二 杯子 葡萄干
指示
- 将烤箱预热至 350°F。用羊皮纸准备饼干纸。
- 在碗中混合燕麦、面粉、小苏打、盐和肉桂。搁置。
- 将黄油、红糖和白糖搅打至蓬松。
- 加入鸡蛋、糖蜜和香草。打至光滑。
- 逐渐将燕麦混合物加入奶油混合物中。拌入葡萄干。
- 将 1.5 汤匙勺子倒入准备好的饼干片上。
- 烘烤 8-10 分钟或直到边缘呈浅棕色。
- 冷却 2 分钟,然后将饼干转移到金属架上完全冷却
营养信息
卡路里:146,碳水化合物:22G,蛋白质:一G,胖的:5G,饱和脂肪:3G,胆固醇:22毫克,钠:115毫克,钾:104毫克,纤维:一G,糖:8G,维生素A:170IU,维生素C:0.4毫克,钙:14毫克,铁:0.8毫克(提供的营养信息是估计值,会因烹饪方法和所用原料品牌而异。)
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