如果您想用生花生制作花生酱,您可能会惊讶地发现它是多么简单。生花生酱是一种美味佳肴,与许多食物搭配得很好。
由生花生制成的花生酱
新鲜的食物确实味道最好。没有什么比你从头开始创造的一顿饭或食物更像的了。可悲的是,今天大多数人没有时间为家人提供一顿健康的饭菜或生食产品由他们自己的两只手制成。幸运的是,制作坚果酱的过程花费的时间很少,而且比其商业加工的表亲便宜得多。
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如何制作生花生酱
请按照以下说明使用由生花生制成的花生酱。
你需要什么
用一些简单的原料和食品加工机制作全家人都会喜欢的美味花生酱。
- 2杯生花生*
- 1 1/2 汤匙油(花生油或植物油效果很好)
- 盐调味
- 笔记: 如果您更喜欢使用烤花生,请按照以下说明烤花生。
路线
按照以下步骤制作生花生酱。
- 从壳中取出花生。
- 将生花生放入食品加工机,研磨至坚果切碎。
- 刮碗,使磨碎的坚果在底部。
- 加油,盖上盖子,再次加工。
- 如果花生酱不像您喜欢的那样光滑,请添加更多的油,一次 1/2 汤匙,直到达到所需的稠度。
- 加盐调味,然后加工直到调味料分布在整个花生酱中。
如何烤花生
烤花生是一种带出坚果风味的简单方法,而且只需要很少的时间。
- 将烤箱预热至 350 度。
- 将去壳花生均匀地铺在烤盘上。
- 烘烤大约五到七分钟,偶尔搅拌以防止燃烧或烧焦。
- 在转移到食品加工机之前,让花生冷却。
生花生酱的想法
有很多方法可以使基本的生花生酱配方更好。从头开始制作这种美味的坚果酱时,请考虑以下提示和技巧。
- 拌入一些糖。 如果你想要更甜的花生酱,在加盐的同时加一些糖。糖会使黄油变甜,您可以根据需要添加任意数量来影响味道。
- 加入蜂蜜。 作为一种天然甜味剂,蜂蜜是一种很好的方式,可以在不使用精制白糖的情况下为您的坚果黄油添加奶油般的甜味。
- 考虑使用杏仁、腰果或混合坚果来制作坚果酱。 不同的坚果提供不同的口味和质地,使黄油更加美味。
- 加入枫糖浆。 就像蜂蜜一样,枫糖浆会变甜并使坚果酱具有新的风味。
- 加工后加入巧克力片或新鲜切碎的坚果。 如果你喜欢松脆花生酱的味道,用手搅拌切碎的坚果。要真正为您的坚果黄油调味并赋予其真正独特的风味,请加入一些巧克力片。
如何吃生花生酱
由生花生制成的花生酱有很多用途。当然,还有典型的花生酱和果冻三明治,但不要让您的创造力止步于此。许多人喜欢用黄油蘸蔬菜、饼干或椒盐脆饼。您也可以用它来制作烘焙食品或热早餐麦片。