快速且奶油般的口感, 菠菜酱 大约30分钟,一道美味的主菜就上桌了!
新鲜或冷冻菠菜、快捷奶油奶酪帕尔马干酪酱和嫩意大利面是一顿轻松的周末晚餐。
这就是我们喜欢这个的原因
- 它只需要一个 成分很少 您手头上可能有。
- 菠菜意大利面非常适合忙碌的夜晚,它 制作速度快 !
- 如果你喜欢奶油菠菜,你会 喜欢这个味道 这道菜的。
- 手边放一包冷冻菠菜可以让你随时轻松制作。
- 这是一个美味的 无肉主菜 但你也可以添加 煮熟的虾 或剩下的鸡肉。
原料
菠菜: 使用新鲜或冷冻菠菜。如果使用冷冻的,一定要充分挤压。如果使用新鲜的,先在锅中煮熟,然后挤压。
如何去除衬衫上的番茄酱
酱: 在酱汁中使用奶油干酪意味着不需要面糊。调味涂抹奶油奶酪也可以(如香草和大蒜),但不会那么厚。
为了让酱汁适合更多的人群,可以加入一些浓奶油,煮几分钟,然后加入帕尔马干酪。
意大利面条: 任何中等大小的意大利面都可以。 Penne、farfalle 和 rotini 都是不错的选择。这种酱汁也适合搭配奶酪馄饨。
如何制作菠菜意大利面
- 准备意大利面并做饭 嚼劲十足 。
- 煮意大利面时,在锅中软化洋葱。
- 加入奶油干酪,融化后加入肉汤和菠菜搅拌。
- 将酱汁与煮熟的意大利面和帕尔马干酪一起搅拌。
一道美味意大利面的小贴士
- 一定要在意大利面水中加盐以获得最佳风味。
- 冷冻菠菜可以换成新鲜菠菜。将 1 磅新鲜菠菜放入不粘锅中煮至枯萎。稍微冷却并挤干。
- 将菠菜放入锅中之前将其挤出,以除去多余的水分。
- 为了获得光滑的酱汁,请在加入肉汤之前先融化奶油干酪。
- 不要冲洗意大利面,这会帮助酱汁粘在上面。
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