空气炸锅是一个好厨师可以使用的最好的厨房用具之一!
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空气炸锅只需油炸甚至烤箱烘烤所需的一小部分油,就可以将油炸食品烹制至酥脆完美。从 炸薯条 和 芦笋 多汁 汉堡 和 嫩牛排 ,空气炸锅在口感、健康和方便上都有很大的不同!
什么是空气炸锅?
空气炸锅基本上是一个紧凑的对流烤箱,可以让空气循环。这意味着更快的烹饪和更少的大惊小怪。
虽然这个设备很时髦,但它似乎会留下来,而且有充分的理由。事实上, 新产品开发 估计现在高达 37% 的家庭拥有空气炸锅!
空气炸锅现在可以有多种形式,从紧凑型台面版本到烤面包机式空气炸锅,甚至是具有空气炸锅功能的全新全尺寸系列。
什么是最好的空气炸锅
这 最好的 将根据您的需求、您拥有的空间大小和您的家庭人数而有所不同。
我个人使用一个 科索里 XL 5.8QT .
价格很棒,它就像一个魅力。它足够容纳两块大牛排、4 个自制汉堡或 4 个更小的 鸡胸肉 养活一个小家庭。我什至煮了一个 整只鸡 在里面。
消费者报告也给予了非常高的评价:
在下面找到有关选择空气炸锅的更多信息以及购买前应考虑的事项。
如何在空气炸锅中烹饪
这是简单的部分!!没有麻烦,没有大惊小怪,而且煮得很快!
- 放置 空气炸锅里的食物 篮子确保有空间让空气在每件作品周围循环。
- 容量 - 可以容纳多少人,您需要养活多少人?
- 预设——它有你可以使用的预设吗(我个人从不使用这些)?
- 清洁 – 是否易于清洁,零件洗碗机安全吗?
- 尺寸——它需要多少柜台空间,你会把它存放在哪里?
- 价格——你的预算是多少?
- 噪音——风扇可能有点吵?
- 评论 – 大多数 亚马逊上的空气炸锅 有很多评论可以帮助您做出决定
- 大容量
- 相当合理的价格
- 易于清洁(洗碗机安全)
- 煮得很漂亮
- 篮子上的螺丝松了,需要经常拧紧(3个家庭成员也有这个问题)
- 有点吵
- 柜台上有点笨重(但我觉得所有品牌都是)
- T-Fal Actifry 二合一 适用于翅膀和薯条等物品,但不适用于更精致的物品。这款空气炸锅可将物品扔到一边,以帮助确保烹饪均匀,而且它的顶部还有一个托盘,用于烹饪汉堡或鸡胸肉等食物。
- Breville 智能烤箱空气 这款空气炸锅非常昂贵,但一次可以煮很多东西,可以用作烤箱、烤箱(甚至可以容纳 9×13 平底锅)、慢炖锅和空气炸锅。我发现它不如上面的 Cosori 空气炸锅那么好用,但如果你想要一个可以同时做很多事情并且可以养活一个更大的家庭的电器,它是一个不错的选择。
- Instant Vortex 空气炸锅 这是一种具有更多功能的不同类型的设备。如果您想使用烤肉架或煮砂锅菜,那就太好了。此版本比其他选项占用更多空间,但可以以多种方式使用。
- 即时涡流 4 合 1 与上面的 Cosori 非常相似。当底部出来时,篮子是一种不同的风格(不是整个篮子)。它似乎比我尝试过的其他选择要热一点。
- 对于一个好的预算空气炸锅: Cosori 空气炸锅 5.8QT 或者 GoWise 5.8QT .
- 对于一个好的全能多功能空气炸锅,我有很多喜欢它的私人朋友 Ninja 4QT 空气炸锅 它在亚马逊上的评价很高。
- 对于豪华空气炸锅: 飞利浦高级 .
- 为一个人做饭?试试 Dash 紧凑型空气炸锅 .
它是如何工作的?
食物本身实际上并不是油炸的,而是实际上是通过对流烹饪和酥脆的。放入食物的篮子有孔,可以让空气在食物周围循环。
精子会死在空气中吗
一旦打开,空气炸锅就会迅速升温,对流风扇将空气吹到食物周围。
优点是食物煮得更均匀,需要的油更少,味道也很好!
健康吗?
因为它需要更少的油,所以用空气炸锅烹饪绝对比油炸那些最喜欢的食谱更健康!更少的油意味着更少的卡路里和更少的脂肪。
食物尝起来像油炸吗?
不完全是,但非常接近!事实上,我们更喜欢气炸食品,因为它仍然具有油炸的清脆和嘎吱声,而不油腻。
会有所不同,因为使用的脂肪要少得多,但经过充分调味的食物在空气炸锅中烹制的效果令人惊叹。
气炸小贴士
我可以用空气炸锅做什么?
你(们)能做到 几乎所有的 在空气炸锅里!鸡胸肉、蛋糕、松饼、煮鸡蛋、甜甜圈、蔬菜……可能性无穷无尽。
这值得么?
在我个人看来,是的!我每天至少使用一次或两次。它加热很快,可以煮任何东西。话虽如此,这取决于您自己的个人需求。
一个 空气炸锅 成本从 80 美元到 250 美元不等,但我发现 100 美元的范围内工作得很好!
选择空气炸锅
考虑需要什么尺寸,以及可能需要什么样的可编程功能。
注意事项
我的空气炸锅首选 是个 科索里 XL 5.8QT .
优点
缺点
我已经拥有并测试了以下产品,这是几年前的事了,我发现新款式的价格更高,而且煮得更快、更均匀、更脆!
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更多绝佳选择
你可以找到很多其他很棒的 亚马逊上的空气炸锅 好评如潮。以下是基于消费者报告、个人经验和对 100 条评论进行排序的建议。