汤是寒冷天气里完美舒适的一餐。
这丰盛的 鸡肉蘑菇汤 是健康的最爱!整个鸡胸肉与蔬菜和米饭一起在美味的肉汤中慢炖,一顿简单的饭菜。煮熟后,将鸡肉切碎,然后放回锅中。
这是终极舒适的汤,只需几分钟即可从炉灶转移到桌面!
玻璃瓶底部的数字
一道简单美味的汤
- 每个人都喜欢蘑菇鸡汤,这是这样的 丰盛的一餐 !
- 不仅是这个汤 预算友好 ,但这也是 超级多才多艺 !
- 无需预先煮鸡肉,因此非常简单。
- 汤非常适合用完冰箱里剩下的蔬菜。
- 这顿饭既健康又充满风味。
蘑菇鸡汤的用料
汤底 汤的美味关键从汤底开始。使用盒装鸡汤或自制鸡汤或煮整只鸡。加入一些简单的调味料;少许家禽调味料是我让汤尝起来像炖了一整天的味道的秘诀。
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鸡 生鸡胸肉在调味肉汤中慢火煮,然后切碎。这不仅使汤变得更加简单,而且鸡汁还可以给汤增添风味。可以使用新鲜或冷冻的乳房,并且应保持完整,以免变干。
蔬菜 白色或棕色蘑菇、克里米尼蘑菇、小蘑菇或切片蘑菇会给鸡肉蘑菇汤带来鲜美的味道!炒洋葱、胡萝卜和芹菜有助于形成其余的味道(这被称为“mirepoix”)。之后,任何蔬菜的组合都可以!豌豆、西兰花、青豆,甚至玉米都是色彩缤纷、美味的选择。
米 白米饭什么都配!糙米、小通心粉或大麦可以为鸡肉蘑菇汤添加额外的质感,但需要更长的时间来煮。
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如何制作鸡肉蘑菇汤
这汤是如此温暖、舒适、美味。
- 将洋葱和蘑菇炒至洋葱变软。加入大蒜和调味料。
- 加入肉汤、生鸡肉和米饭。煨 按照下面的食谱 。
- 取出鸡胸肉并切丝。
- 当米饭变软时,将鸡肉放回汤中并搅拌。
储存剩下的汤
将剩余的鸡蘑菇汤放在有盖的容器中,放入冰箱,最多可保存 4 天。在炉子上或微波炉中重新加热。
将部分放入拉链袋中冷冻最多 3 个月。
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