蔓越莓橙烤饼

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蔓越莓橙烤饼 新鲜出炉是开始新一天的完美方式。这些蔓越莓烤饼带有完美的面包屑,口感柔软,注入了新鲜的橙皮,味道令人赞叹。





将这些在室温下或下午与茶一起食用,以获得完美的口感。

羊皮纸上的蔓越莓橙烤饼



早餐或下午茶时间

所以, 什么是烤饼 ?这是一种柔软而略脆的糕点,有点像 饼干 .烤饼和饼干之间的区别在于鸡蛋(在烤饼中发现但在饼干中没有)。

这种英式糕点通常配有果酱和凝块奶油,但我确实喜欢黄油(和茶)和我的烤饼。



做烤饼

烤饼很容易制作,大约需要 15 分钟的准备时间。这个食谱用途广泛……您可以根据自己的口味进行调整!将橙色蔓越莓换成您自己的组合……蓝莓、巧克力片或亚麻籽!

做烤饼:

  1. 用搅拌器混合干燥的成分,直到混合。
  2. 加入黄油,用糕点搅拌机将黄油切成豌豆大小。

玻璃碗大理石板上蔓越莓橙烤饼的配料



  1. 加入液体成分并用叉子搅拌直至形成柔软的面团。
  2. 形成一个圆形并切成三角形。烤至微褐。

玻璃碗中蔓越莓橙烤饼的配料

结冰:

  1. 将所有成分混合在一个拉链袋中,然后慢慢加入温水。用手挤压袋子,直到完全混合。
  2. 剪下袋子的一个小角,淋在稍微冷却的烤饼上。

制作片状烤饼的技巧

  • 使用非常冷的黄油(按照下面的食谱)。
  • 确保您的小苏打和发酵粉没有过期。这是一个常见的疏忽,因为这些成分往往会在橱柜中放置很长时间。
  • 面团做好后,尽量少用。你手上的热量会融化黄油,烤饼也不会上升。
  • 确保所有烤饼的大小和形状都相同,以便均匀烘烤。

带有橙色楔子的羊皮纸上的蔓越莓橙色烤饼

烤饼能吃多久?

如果它们被密封,烤饼最多可以保存 5 天。将它们放在一个带有紧密盖子的容器或一个加仑大小的拉链袋中,放在阴凉的地方。

烤饼、饼干等等!

蔓越莓橙烤饼,上面淋上细雨 518投票评论食谱

蔓越莓橙烤饼

准备时间十五 分钟 烹饪时间10 分钟 总时间25 分钟 份量10 司康饼 作者 冬青尼尔森 蔓越莓橙烤饼是您美好一天的开始!潮湿但易碎,你会喜欢这些的!

原料

司康饼

  • 杯子 多用途面粉
  • 3 汤匙
  • 4 茶匙 发酵粉
  • ¼ 茶匙
  • 杯子 黄油 切成小块
  • ½ 杯子 蔓越莓干
  • 殴打
  • ¾ 杯子 鲜奶油
  • 汤匙 橙皮
  • 牛奶 刷烤饼的顶部
  • 洒在烤饼上

刨冰

  • 3 汤匙 糖粉
  • 汤匙 橙汁
  • ¼ 茶匙 橙皮 (或品尝)

指示

司康饼

  • 将烤箱预热至 400°F。
  • 将干燥的原料混合在一个碗中,使用糕点搅拌器,加入黄油,直到混合物类似于粗面包屑。拌入蔓越莓,在中间挖一口井。搁置。
  • 混合鸡蛋、鲜奶油和橙皮。将鸡蛋混合物加入面粉混合物中。
  • 在撒了少许面粉的表面上,折叠面团并轻轻按压面团 10 到 12 次,直至几乎光滑。将面团轻拍或轻轻擀成 8 英寸的圆形,切成 8 个楔形。
  • 将楔子分开 1 英寸放在未抹油的烤盘上。刷上牛奶,撒上额外的糖。
  • 烤10-12分钟或直到金黄。从烤盘上取下烤饼。稍微冷却一下,在上面撒上糖霜。

刨冰

  • 将所有成分混合在一个碗中。
  • 烤饼稍微冷却后,将烤饼放在一个大盘子上,淋上糖霜。

营养信息

卡路里:229,碳水化合物:31G,蛋白质:4G,胖的:10G,饱和脂肪:6G,胆固醇:41毫克,钠:155毫克,钾:147毫克,纤维:G,糖:13G,维生素A:305IU,钙:42毫克,铁:毫克

(提供的营养信息是估计值,会因烹饪方法和所用原料品牌而异。)

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