蒜 面包 是一道经典的配菜,完美搭配从 Baked Ziti 多汁的牛排晚餐,甚至 烤箱烤鸡胸肉 !我们以前在商店买蒜蓉面包,直到我们意识到在家做蒜蓉面包是多么快速、简单和美味!
这种大蒜面包可以在上菜前制作,也可以提前准备好并冷冻。
易于制作(和冷冻)
大蒜面包是每个人的最爱,我永远在杂货店买了铝箔包裹的面包。现在我自己做,味道好多了(另外我确保 蒜蓉黄油 一直到边缘)!几乎每个超市或街角商店都出售法式长棍面包或新鲜面包,而且价格便宜。制作自己的厚切片自制大蒜面包很容易,它让整个厨房闻起来好香!
感觉俗气? 加入一点帕尔马干酪(或切达干酪),制作出一种芝士蒜蓉面包,可搭配从 新鲜番茄汤 放在一边,用来在意大利面碗底部吸酱汁!
想吃大蒜面包但手边没有法式长棍面包?用普通面包(甚至是剩下的热狗或汉堡包)制作它会在紧要关头,特别是如果你使用自制的大蒜面包涂抹食谱!
如何制作大蒜面包
最好的面包是可以装下酱汁的厚法式面包或美味的法式面包。最后,你会希望它始终热而有嚼劲,边缘有点烤。
- 把软化的黄油和……你猜对了,蒜末和欧芹碎。 (添加一些 烤大蒜 如果你有一些)。
- 用刀将面包纵向切成两半 锯齿刀 .将面包固定在厨房毛巾上,以防止其滑动。
- 用大蒜黄油慷慨地涂抹面包切面的每一面。不要吝啬,它会浸泡!
随意在两面洒一些帕尔马干酪。这是可选的,但增加了一点酥脆,俗气的美味!然后将两半烤至烘烤!
软的还是脆的大蒜面包?
有点像一个 烤土豆 ,我最常做大蒜面包而不用箔纸包裹,因为我更喜欢烤和浅棕色。如果你喜欢更软的面包,在涂上黄油后,把两半放回一起,用箔纸把面包包起来。烘烤约 15 分钟或直至热透。
与大多数大蒜面包食谱一样,这种面包也可以烤制,与您最喜欢的面包一起食用 烤鸡 或牛排。
最好的冷冻大蒜面包始终是您自己制作的,因为您可以按照自己的喜好制作!
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- 添加更多或更少的大蒜
- 把欧芹换成一小撮干牛至或干迷迭香
- 添加您最喜欢的奶酪或根本不添加奶酪
你能冷冻大蒜面包吗?
是的,绝对是!!这个美味的自制蒜蓉面包可以成功冷冻!只需制作它,用箔纸包裹,然后用保鲜膜包裹。让它自然解冻或取下保鲜膜并在 300°F 的烤箱中烘烤,直到它变暖并且黄油融化!
更多美味的面包可以尝试
5从25投票评论食谱自制大蒜面包
准备时间10 分钟 烹饪时间10 分钟 总时间二十 分钟 份量16 份量 作者 冬青尼尔森 大蒜面包是一道经典的意大利配菜,但你不必是意大利人也能享受这个简单的食谱!它有很多很棒的东西!原料
- ▢一 面包 法式面包
- ▢½ 杯子 咸黄油 软化
- ▢3 汤匙 橄榄油
- ▢4 丁香 大蒜 剁碎
- ▢一 汤匙 香菜 切碎的
- ▢3 汤匙 磨碎的帕尔马干酪 选修的
指示
- 将烤箱预热至 400°F。
- 将黄油、橄榄油、大蒜和欧芹混合至蓬松。
- 将面包纵向减半。
- 用大蒜黄油涂抹面包的每一面。如果使用,撒上奶酪。
- 烘烤 8-10 分钟或直至金黄并烘烤。
营养信息
卡路里:121,碳水化合物:8G,蛋白质:一G,胖的:9G,饱和脂肪:4G,胆固醇:16毫克,钠:161毫克,钾:二十毫克,维生素A:205IU,维生素C:0.6毫克,钙:26毫克,铁:0.5毫克(所提供的营养信息为估计值,会因烹饪方法和所用原料品牌而异。)
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