如何自制口香糖

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口香糖

学习如何制作自制口香糖需要一些工作,但任何人都可以做到。虽然它确实需要一些特殊的成分,并在混合物烹饪时有成人监督,但孩子们会喜欢揉捏口香糖并将其包装成漂亮的包装。一旦你学会了如何用这种方法制作口香糖,你就可以尝试不同的口味和颜色。





自制口香糖的食谱和步骤

以下配方可制作可咀嚼且柔韧的口香糖。您可能可以吹出小气泡,但它的质地与您的孩子习惯使用的普通口香糖的质地略有不同。您还可以找到完整的 自制口香糖套装 拥有制作自己的口香糖所需的一切。

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原料:

  • 2杯糖粉
  • 1/3 杯 胶基颗粒 (注意:口香糖糊不起作用。)
  • 5汤匙淡玉米糖浆
  • 1/2 茶匙 柠檬酸
  • 4茶匙 甘油
  • 5-7滴 浓缩糖果调味剂 (您的选择;不错的选择包括薄荷、肉桂、泡泡糖和各种水果口味)
  • 食用色素

补给品:

  • 木砧板
  • 陶瓷或玻璃微波炉安全碗;没有塑料
  • 金属叉子和大金属勺子
  • 包装用品,如蜡纸和绳子或糖果箔

路线:

  1. 在开始烹饪胶基混合物之前,将糖粉放在木砧板或类似的表面上。 (注意:你想要一个不容易移动的表面。)在糖粉中间挖一个井放在一边。
  2. 在微波炉碗中,混合胶基颗粒、玉米糖浆、柠檬酸和甘油。
  3. 将碗放入微波炉中,以 15 秒的间隔高速烹饪混合物直至完全融化。在间隔之间搅拌 - 混合物会沸腾。
  4. 当混合物完全融化时,使用烤箱手套将碗从微波炉中取出。使用金属叉添加调味料和食用色素。 (提示:为了防止混合物粘在一起,你可以在叉子上涂一点烹饪喷雾。)
  5. 将调味剂和食用色素彻底混合,然后小心地将混合物倒入糖粉中。
  6. 用金属叉将糖粉混合到胶基混合物中,直到它凉到可以用手处理为止。
  7. 搅拌时,如果混合物太湿或太粘,则少量加入糖粉。
  8. 一旦混合物足够凉,用手揉捏口香糖。继续揉捏直到混合物像口香糖。
  9. 您可以将混合物滚成正方形并切出突出物,或者从混合物中拉出一口大小的碎片并滚成球。
  10. 让口香糖干燥大约 30 分钟到一个小时。在包裹之前确保它是干燥的。
  11. 将每片口香糖包裹在一小块蜡纸中或 糖果箔 .

建议:

  • 给口香糖上色,使其与口味相似,例如蓝色代表蓝莓,黄色代表香蕉。
  • 在调味料、混合和搭配方面发挥创意,形成草莓香蕉或樱桃芝士蛋糕等组合。
  • 在包裹之前在口香糖上撒上糖粉,以获得额外的甜味。
  • 装饰蜡纸 你习惯用剪裁形状包裹口香糖以获得特殊的触感。

和孩子们玩得开心

在成人的监督下,下雨天制作口香糖可能是一项有趣的活动。不过,请务必提前计划,因为您无疑必须订购一些食材。虽然年龄较大的孩子可能会在整个过程中提供帮助,但让年幼的孩子专门帮助揉捏和包裹——因为这两个步骤都是在口香糖冷却后发生的。



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