速溶锅千层面

儿童的最佳名字

Instant Pot Lasagna 是一顿美味丰盛的大餐,整道菜都是在 Instant Pot 锅中烹制的!





压力锅是真正的厨房英雄,它烹饪的不仅仅是燕麦片、米饭和煮鸡蛋。是时候继续做其他食谱了,比如满载的千层面!

速溶锅千层面与欧芹一起放在盘子里



为什么我们喜欢这个食谱

每个人都喜欢伟大的 千层面食谱 !尤其是搭配的时候 自制大蒜面包 和一个酥脆的 凯撒沙拉 .

Instant Pot 只需 25 分钟即可烹制这种千层面,而不是传统炉灶中的一个小时(尽管您确实需要分配时间来增加压力)。而且清理工作也很少!



这个食谱不需要预先煮面条!在准备剩下的食谱时,只需让它们在热水中软化即可。

我17岁可以搬出去吗

在托盘上制作速溶锅千层面的配料

成分和变化

基本的千层面食谱也适用于速溶锅!肉酱,面条,一些菠菜和很多很多的奶酪!



肉酱
碎牛肉和洋葱煮熟,然后加入带有一些香料的马力拉酱。如果您愿意,可以使用碎鸡肉、碎火鸡或意大利香肠!

肉酱也可以在速溶锅里制作(使用灼热功能),但我发现在准备其他配料的同时在炉子上制作更容易。

奶酪层
乳清干酪(或者你喜欢的干酪)、莫扎干酪和帕尔马干酪与菠菜和鸡蛋混合,形成芝士层。

面条
制作其他层时,将面条在热水中软化;他们不必预先煮熟!

最喜欢的素食版本:

  • 省略肉,或用切碎的蘑菇或肉类替代品代替。
  • 把面条换成茄子片。
  • 在层中加入炒青椒条,以增加颜色、风味和营养!

放置速溶锅千层面的 4 个步骤

如何制作速溶锅千层面

  1. 将面条浸泡在热水中并放在一边。
  2. 制作肉酱和奶酪混合物(按照下面的食谱)。
  3. 将 1/2 杯酱汁放在烤盘底部 8“弹簧锅 .一层千层面,奶酪,然后是肉酱。
  4. 用箔纸盖住平底锅,放在准备好的速溶锅的三脚架上。煮25分钟,自然放15分钟。

关于 Springform Pan 的重要信息

这个食谱使用 8“弹簧锅 , 确保它适合您的 Instant Pot 型号 在做你的千层面之前。

如果你的弹簧锅稍微小一点(6-7 英寸),它仍然可以正常工作,但你需要稍微减少配料,否则它就放不下锅了。

木板上的速溶锅千层面

成功秘诀

这里有一些完美的速溶锅千层面的提示!

  • 使用适合速溶锅内的弹簧锅将有助于它在煮熟后保持砂锅状层!
  • 将最后一杯奶酪添加到成品烤宽面条的顶部,然后将其放入烤箱中烤 2 至 3 分钟。奶酪会融化,起泡,然后稍微变褐色。
  • 将烤宽面条从肉鸡中取出,静置 10 到 15 分钟,然后小心地从弹簧盘中取出。这将使其保持其形状。
  • 要从弹簧盘上取下环,在从盘底解锁边缘之前,用刀在盘的内边缘绕一圈。

一片即时锅烤宽面条正在上桌

剩菜剩饭

如果存放在冰箱中,请享用此烤宽面条 3-5 天。 重新加热 , 放入烤箱或微波炉,直到热透。

烤宽面条很棒 提前和冻结 .只需使用适合冷冻的容器,并确保用日期标记它们!在您计划烘烤前一天取出冷冻千层面,让其有机会解冻。

在 350°F 的烤箱中烘烤直至加热(约 30 分钟),或将千层面轻轻放入速溶锅中,然后根据以下食谱说明进行烹饪。

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速溶锅千层面与欧芹一起放在盘子里 58投票评论食谱

速溶锅千层面

准备时间二十 分钟 烹饪时间25 分钟 压力建立、释放和休息时间40 分钟 总时间 小时 25 分钟 份量6 作者 冬青尼尔森 在 Instant Pot 中烹制的多层肉酱、奶酪和意大利面,让晚餐变得简单快捷!

设备

原料

肉酱

奶酪层

  • 杯子 乳清干酪 或干酪
  • 23 杯子 莫扎里拉奶酪
  • 5 盎司 冷冻切碎的菠菜 沥干并挤干

其他

  • 8-9 烤宽面条面条
  • 杯子 莫扎里拉奶酪

指示

  • 将烤宽面条放入碗或平底锅中,并在准备肉酱时用热水覆盖,大约 15-20 分钟。润滑 8' x 3' 深的弹簧盘*。
  • 将棕色肉、洋葱、大蒜和意大利调味料放入煎锅中,直到没有粉红色残留。排出脂肪。当肉在煮的时候,把奶酪层的配料放在一个碗里。
  • 将 1/2 杯酱汁放在弹簧盘底部。将剩余的意大利面酱加入肉中并搅拌。
  • 用千层面盖住底部的弹簧状顶部酱汁。顶部放 1/2 的乳清干酪混合物和 1/3 的肉酱。
  • 用千层面、剩余的奶酪混合物和 1/3 的肉酱重复各层。再加一层千层面,上面放上剩下的肉酱。弹簧锅会很满!
  • 用箔纸轻轻盖住锅。
  • 将三脚架添加到 6 夸脱速溶锅的底部并将其折叠起来(如果三脚架的侧面朝上,则弹簧可能不适合)。在速溶锅底部加入 1 1/2 杯水。
  • 折叠一块长箔(约 24 英尺)。将准备好的平底锅放在箔纸上,这将用于将弹簧平底锅放入速溶锅中,并在千层面完成后将其取出。
  • 将速溶锅手动打开,高压。煮25分钟。自然释放15分钟。
  • 释放剩余压力,小心取下弹簧盘。在上面放上剩下的 1 杯奶酪。奶酪会因烤宽面条的热量而融化,但如果需要,可以放在烤肉机下 2-3 分钟。
  • 让千层面在切割前至少休息 10-15 分钟。沿着锅的边缘用刀子松开烤宽面条并打开锅。切片并享用。

食谱笔记

  • 在开始之前,确保您的弹簧锅适合您的速溶锅。
  • 烤宽面条不需要预先煮熟。这个食谱不使用烤箱准备的千层面,它使用普通的千层面。
  • 将最后一杯奶酪添加到成品烤宽面条的顶部,然后将其放入烤箱中烤 2 至 3 分钟。奶酪会融化,起泡,然后稍微变褐色。
  • 将烤宽面条从肉鸡中取出,静置 10 到 15 分钟,然后小心地从弹簧盘中取出。这将使其保持其形状。
  • 要从弹簧盘上取下环,在从盘底解锁边缘之前,用刀在盘的内边缘绕一圈。

营养信息

卡路里:426,碳水化合物:39G,蛋白质:30G,胖的:17G,饱和脂肪:9G,胆固醇:99毫克,钠:994毫克,钾:798毫克,纤维:4G,糖:7G,维生素A:3766IU,维生素C:十一毫克,钙:363毫克,铁:4毫克

(提供的营养信息是估计值,会因烹饪方法和所用原料品牌而异。)

课程晚餐、主菜、主菜、意大利面

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