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怀孕期间是否可以吃鹰嘴豆泥值得讨论。鹰嘴豆泥是一种奶油蘸酱，用于制作健康的三明治和卷饼。它是用煮熟的鹰嘴豆制成的。但是，您可以调整其成分以制作健康的鹰嘴豆泥。但是虽然它通常是健康的，但你可以在怀孕期间吃它吗？
继续阅读，我们会告诉您更多关于这种中东蘸酱对孕妇的安全性、健康成分以及孕妇可能会体验到的鹰嘴豆泥可能产生的副作用。
怀孕期间可以安全食用鹰嘴豆泥吗？
鹰嘴豆泥是一种光滑的涂抹酱，由鹰嘴豆、芝麻酱（芝麻酱）和橄榄油等有益健康的成分制成。这种酱汁富含纤维和蛋白质，热量低，是孕妇的健康选择 （一） .
但是，最好食用新鲜的自制鹰嘴豆泥，而不是商店自制的鹰嘴豆泥。此外，避免食用冷藏时间过长的储存或陈旧的鹰嘴豆泥。理想情况下，您应该将其与健康零食一起食用，而不是大量食用 （二） .
你每天可以吃多少鹰嘴豆泥？
对孕妇食用鹰嘴豆泥没有建议的限制。然而，一天一到两汤匙鹰嘴豆泥是理想的。你可以把它涂在三明治上，或者蘸上你的蔬菜棒或饼干。
在下一节中，我们将告诉您鹰嘴豆泥中的营养成分。
[读： 怀孕期间吃豆芽 ]
鹰嘴豆泥的营养价值
鹰嘴豆泥的营养价值如下 （一） .
| 养分 | 每 100 克的价值 |
|---|---|
| 卡路里 | 166大卡 |
| 碳水化合物 | 14.29克 |
| 蛋白质 | 7.90克 |
| 纤维 | 6.0克 |
| 胖的 | 9.60克 |
| 维生素 | |
| 维生素A | 30IU |
| 维生素 B9（叶酸） | 83微克 |
| 维生素 B6（吡哆醇） | 0.2毫克 |
| 维生素 B3（烟酸） | 0.582毫克 |
| 维生素 B2（核黄素） | 0.064毫克 |
| 维生素 B1（硫胺素） | 0.180毫克 |
| 维生素 B5（泛酸） | 0.132毫克 |
| 钾 | 228毫克 |
| 钙 | 38毫克 |
| 铁 | 2.44毫克 |
| 镁 | 71毫克 |
| 锌 | 1.83毫克 |
| 磷 | 176毫克 |
| 硒 | 2.6微克 |
| 锰 | 0.773毫克 |
| 铜 | 0.527毫克 |
这些营养素对怀孕有什么帮助？继续阅读以了解它。
鹰嘴豆泥中对怀孕有益的营养素
用于制作鹰嘴豆泥的成分富含营养，因此食用这种蘸酱对您的健康有益。
- 125克干鹰嘴豆（浸泡）
- 柠檬汁
- 2茶匙芝麻酱（芝麻酱）
- 蒜瓣
- 根据需要浇水
- 盐
- 将鹰嘴豆煮至变软。
- 把水倒掉，静置一会儿，直到它冷却下来。
- 在食品加工机中研磨煮熟的鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁和大蒜，直到混合物变成光滑的糊状物。
- 您可以添加一些水以获得光滑的稠度。
- 最后，加入一些橄榄油和盐，搅拌均匀。
当您怀孕时，您不必为两个人吃饭。重要的是你是否吃对了。添加鹰嘴豆泥等谷物食品可以帮助您获得准妈妈所需的额外能量 (7) .
订阅然而，在某些情况下，吃鹰嘴豆泥会导致副作用。
鹰嘴豆泥可能有哪些副作用？
如果鹰嘴豆泥不是新鲜制作的，在冰箱中存放时间过长或从商店购买，则可能含有称为李斯特菌的有害细菌。受李斯特菌污染的鹰嘴豆泥可能对孕妇有害。在极少数情况下，婴儿也可能存在健康问题。但是，通过早期诊断和药物治疗，可以预防感染 (8) .
吃自制鹰嘴豆泥是预防此类风险的最佳方法。
[ 读： 怀孕期间的鹰嘴豆 ]
在家尝试的健康鹰嘴豆泥食谱
制作鹰嘴豆泥只需要一些原料和一点时间。
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与面包、沙拉、蔬菜棒以及任何可以享受其味道和益处的食物一起食用。
鹰嘴豆泥可以成为您怀孕期间的健康零食选择。如果以正确的方式食用，鹰嘴豆泥可以成为孕妇的健康食品。否则，它可能会导致不必要的感染，从而使怀孕复杂化。当您遵循这些简单而仔细的提示时，您不必担心在怀孕期间吃鹰嘴豆泥。
你有鹰嘴豆泥食谱要和我们分享吗？请在下面的评论部分写信给我们。
二。 我能吃什么？ – 妊娠糖尿病 ;英国糖尿病
3. 富含纤维的饮食对健康的惊人益处 ;山间医疗保健 (2016)
四。 问答：产前维生素 ;家庭护理健康
5. 孕期健康饮食指南 ;不列颠哥伦比亚省健康链接
6. 妊娠糖尿病膳食计划 ;西北医学
7. 怀孕和饮食 ;更好的健康频道
8. 李斯特菌感染（李斯特菌病） ;母婴 (2018)
