用这个将甜味和馅饼结合成一道美味的甜点 大黄馅饼 食谱。
这种美味佳肴所需要的只是一些馅饼皮(自制或商店购买的)、糖、大黄、肉桂和一点面粉!
这是结束夏季的绝佳方式。
甜酸大黄派
- 没有什么比用易于制作的馅料填充的片状黄油馅饼皮更好的了。家人一定会喜欢这个甜点。
- 这个食谱中甜与酸的结合一定会唤醒你的味蕾!
- 对于快速馅饼,请使用商店购买的饼皮,或者尝试像奶奶以前做的那样自制饼皮。
大黄馅饼的用料
大黄 - 此食谱使用新鲜或冷冻大黄。新鲜购买时,通常以捆绑或散装形式出售。茎应呈红色,略带绿色,坚固且无瑕疵。
如果使用冷冻大黄,请先将其解冻并挤出多余的水,然后在馅饼馅料中添加一些额外的面粉。
馅饼皮 - 自制馅饼皮或使用商店购买的馅饼皮来制作更快更简单的甜点。制作两块馅饼皮,一块放在馅饼的顶部,一块放在馅饼的底部。
配料 – 尝试在成品馅饼上淋上一些自制的草莓酱和一块生奶油。想要冒险吗?尝试制作一些自制的免搅拌冰淇淋来搭配。
如何制作大黄派
这道甜点的配料很少,所以混合起来很简单。
- 制作馅饼皮(或使用预制的馅饼皮)。
- 在馅饼皮底部撒上 1 汤匙糖和 1 汤匙面粉。
- 将面粉、糖、大黄和肉桂放入碗中混合。添加到馅饼皮中。
- 将剩余的饼皮卷起来,放在馅饼上。压接边缘。
- 烤 (按照下面的食谱) 。
取得进展
自制馅饼皮可以提前制作 并保存在冰箱中,或者可以将它们冷冻成球状或扁圆形(烘烤前)。
馅料也可以提前制作并冷藏或冷冻。 如果冷藏,请勿在准备烹饪之前将馅料放入馅饼皮中,否则馅饼皮会变得湿透。
整个馅饼可以组装起来然后冷冻。 为了正确执行此操作,请将组装好的未煮熟的馅饼放入冰箱中。等待它凝固,然后用保鲜膜包起来。放入密封容器或冷冻袋中,并在冰箱中保存最多 2 个月。 冷冻烹调 40分钟。
储存剩余的馅饼
剩余的馅饼将在冰箱的密封容器中保存 4 天。烤馅饼也很容易冷冻。将其切成单独的部分,用保鲜膜包裹,然后将其放入冰箱的密封容器中。它将保存2个月。
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