维生素 B12 和减肥

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最近,许多人听说了维生素 B12 与减肥之间的联系。维生素 B12 与体重有关,但与许多减肥药物公司希望人们相信的方式不同。





维生素 B12 和减肥不是同义词

维生素 B12 是一种天然存在的维生素,存在于肉类、鱼类和鸡蛋等动物产品中。以下是维生素 B12 对身体的作用:

  • 帮助产生红细胞
  • 有助于精神清晰和敏锐
  • 保持神经健康 - B12 有助于在神经周围产生称为髓鞘的脂肪组织,可保护神经免受损伤。
  • 有助于产生血清素 - 这是大脑中产生的一种化学物质,可以帮助您保持积极向上。通常被称为“感觉良好”的化学品。
  • 帮助代谢脂肪和蛋白质——这会给你更多的能量。
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维生素 B12 不会导致体重减轻。它有助于通过帮助代谢蛋白质和脂肪来减轻体重。当蛋白质和脂肪被代谢时,它会产生能量,拥有能量可以帮助人们减肥。因此,许多营养师和科学家表示,虽然维生素 B12 不能帮助人们减肥,但它的一种副作用是因为它确实减缓了体重增加,因为饮食中维生素 B12 含量充足的人往往比那些吃饱的人有更多的能量维生素缺乏.



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维生素 B12 和减肥声明

随着年龄的增长,这些额外的体重变得越来越难以消除,尤其是在胃、臀部和大腿等传统问题部位。尝试过减肥的人都知道这有多困难,并开始寻找一种简单快捷的方法来减轻体重。他们尝试了各种方法,从声称他们的特殊配方可以在两天内减掉 10 磅体重的果汁,到通过阻止食物中的脂肪被吸收到身体中来促进减肥的药丸。

宣传维生素 B12 作为减肥补充剂的公司提出的最大主张是它可以加速新陈代谢。 B12 确实有助于代谢脂肪和蛋白质,但数量不够多,实际上会导致体重减轻。科学家、医生和营养学家指出,服用维生素 B12 和补充剂的人体重减轻是因为这些人吃得更健康、更活跃,因为他们正在努力减肥,而不是因为他们摄入了更多的维生素 B12 .



为什么它不起作用

以下是维生素 B12 不能作为减肥补充剂的几个原因:

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  • 它是水溶性的——人体每天需要大约三微克的维生素 B12。 B12 注射剂和补充剂通常比您的身体需要的多数百甚至数千个百分比。由于 B12 是水溶性的,无论您的身体不使用什么,它都会被清除掉。
  • 补充剂是 B12 的低效来源 - 补充剂是发酵的,所以当您的身体完成分解您服用的多种维生素时,您实际获得的 B12 剂量比标签上说明的要小得多。因此,例如,您服用声称含有 500%(1500 微克)B12 推荐每日摄入量 (RDA) 的多种维生素。当您的身体完成分解复合维生素片时,它吸收的量不到 2 微克,约为 RDA 的 66%,远不及标签宣传的 500%。鉴于 B12 补充剂的吸收率很低,最好通过天然食物来源获取每日剂量的维生素。

专业人士指出,承诺快速减脂的补充剂通常达不到要求。理想的方法是摄入比消耗更少的卡路里,专注于健康食品和增加活动。 Katherine Zeratsky, R.D., L.D.来自梅奥诊所 指出没有证据支持 B12 或任何其他 B 族维生素使任何人自动减肥的说法。

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富含维生素 B12 的食物

如果您想增加 B12 摄入量以提高能量水平,请尝试将这些食物添加到您的饮食中:



  • 软体动物——包括蛤蜊、牡蛎、扇贝和贻贝。
  • 富含维生素 B12 的早餐麦片
  • 酸奶
  • 三文鱼
  • 火鸡
  • 羊肉
  • 瘦牛肉

减肥没有捷径可走

在您的饮食中添加 B12 是为了增加能量,而不是为了减肥。增加的能量不仅可以帮助您进行日常活动,还可以帮助您踏上跑步机或参加健美操课。没有人真的想听到它,但每个人都知道,真正减肥并保持体重的唯一方法是健康饮食和锻炼。它不是很快,有时,它并不有趣,但它有效..

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