Air Fryer Potato Wedges 外皮酥脆内里蓬松！
它们是每个人都喜欢的经典小吃之一，在空气炸锅中准备它们是轻而易举的！
空气炸薯条
我们喜欢模仿的食谱，当它们比原来的更好时，我们更爱它们！
烤箱烤土豆块 长期以来一直是我们的最爱，我们很高兴地说它们在空气炸锅中也很棒。
跳过免下车，拿一些新鲜的土豆、一把调味料、一点油和一个准备好的热空气炸锅！
刚接触空气炸锅？
- 学习： 阅读我们所有的 最喜欢的空气炸锅小贴士 包括它是如何工作的，购买时要寻找什么，以及在其中烹饪什么。
- 做饭： 在这里找到我们所有最喜欢的空气炸锅食谱。
我们最喜欢的空气炸锅 ： 科索里 5.8QT XL （更多的选择 这里 ）。
简单的成分
土豆 大多数情况下，任何土豆都可以，但我们更喜欢赤褐色，因为它们含有更多的淀粉，内部更蓬松。
时间紧？使用一袋 冷冻土豆块 代替新鲜 .
调味料 我们混合的调味料使这些薯角超级美味，非常适合浸泡和浸泡。随意使用新鲜的香草或干的。
油 橄榄油或植物油在这个食谱中效果很好，最重要的是，你只需要一点点。
如何制作空气炸薯条
- 将土豆切成楔形，在冷水中浸泡至少 30 分钟。沥干并拍干。
- 将土豆倒入橄榄油和调味料中。
- 将土豆放入空气炸锅篮中并烹饪（按照以下食谱）直至完全煮熟并变脆。
厨房小贴士
先泡土豆 烘烤 或制作 自制薯条 去除一些淀粉，形成一个漂亮的脆皮。
烹饪前一定要把土豆晾干，这样它们就会变脆而不是蒸。
扣篮蘸酱
当然，你可以用番茄酱做薯条，但这里有一些新的想法，可以让你的土豆块变得更加美味。所以尝试这些蘸酱并选择一个新的最爱！
快速提示
- 预热空气炸锅，确保它们变得非常脆！
- 避免将篮子挤在一起，这样楔子才能均匀地烹饪。
- 将楔子放在冰箱的密封容器中，然后在空气炸锅中重新加热 3-5 分钟。
空气炸锅的最爱
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5从9投票回顾食谱 空气炸薯条
准备时间5 分钟 烹饪时间30 分钟 浸泡时间30 分钟 总时间一 小时 5 分钟 份量4 作者 霍莉·尼尔森 土豆块经过调味和空气炸至外脆内嫩！原料
- ▢3 小的 赤褐色土豆 皮肤
- ▢3 汤匙 橄榄油
- ▢一 茶匙 蒜粉
- ▢½ 茶匙 香菜
- ▢½ 茶匙 调味盐
- ▢胡椒粉适量
指示
- 将空气炸锅预热至 400°F。
- 把土豆洗干净，切成8个楔子（大一点的土豆可以切成10个楔子）。
- 用冷水装满一个大碗，然后将楔子浸泡约 30 分钟。沥干水分，用厨房毛巾或纸巾擦干土豆。
- 用油和调味料搅拌土豆。
- 单层放入空气炸锅篮中，煮 15 分钟。摇动篮子，再煮 10-12 分钟，每 5 分钟左右翻一次，直到变脆。
食谱笔记
烹饪前一定要把土豆晾干，这样它们就会变脆而不是蒸。 预热空气炸锅以获得最佳效果。 避免将篮子挤满，以便楔子可以均匀烹饪。如果需要，可以分批煮土豆。一旦所有批次都煮熟，将所有楔形物放入空气炸锅中加热 2-3 分钟。 剩下的楔子可以在空气炸锅中重新加热 3-5 分钟。营养信息
卡路里：196,碳水化合物：24G,蛋白质：3G,胖的：十一G,饱和脂肪：一G,钠：298毫克,钾：541毫克,纤维：二G,糖：一G,维生素A：二国际单位,维生素C：7毫克,钙：17毫克,铁：一毫克（所提供的营养信息是估计值，会因烹饪方法和所用成分的品牌而异。）
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