鲁本砂锅是全年家庭的最爱!
鲜嫩的意大利面、咸牛肉、新鲜卷心菜和酸菜,拌入快速简单的自制瑞士奶酪酱。
这几乎就像在这道美味的砂锅里,通心粉和奶酪遇到鲁本三明治!与沙拉和一些新鲜的黑麦面包一起上桌,完美的家庭聚餐!
从零开始的鲁本砂锅
鲁本砂锅从我们最喜欢的酱汁开始,配上罗提尼面条和煮至嫩的新鲜卷心菜。我把它们和咸牛肉、酸菜和新鲜卷心菜混合在一起,都是用自制的奶油瑞士奶酪酱烹制的!这个从头开始的简单砂锅将成为这里的热门!
如果它与鲁本有关,它可能是我最喜欢的东西。从鲁本三明治到 鲁本浸 ,我可以整天吃这种口味的组合!这道速食砂锅绝对是这里的主食,太好吃了!
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在繁忙的工作日晚上在餐桌上吃晚餐总是很困难,但这个砂锅可以解决这个问题!你可以很容易地提前准备好,然后把它放在冰箱里,直到把它扔进烤箱。瞧……这样的晚餐!
鲁本砂锅里有什么
经典的鲁本三明治配料包括咸牛肉、酸菜和瑞士奶酪。 鲁本三明治 通常在黑麦面包上供应,并配以千岛或第戎酱。这个经典三明治的砂锅版融合了所有常见的鲁本三明治成分,同时创造了一道美味的新菜!
每年我做 我们最喜欢的咸牛肉和卷心菜 食谱,如果我有幸吃到剩下的咸牛肉,我要么做这个砂锅菜,要么做咸牛肉杂烩!
这道鲁本砂锅以意大利面和卷心菜为基础。添加新鲜卷心菜和酸菜以及咸牛肉和洋葱的组合为这道菜增添了许多令人舒适的味道。如果你喜欢香菜种子,可以在酱汁中加入一茶匙(我喜欢它们!!)多吃一点!
如果您碰巧没有剩下的咸牛肉,您可以使用切碎的熟食咸牛肉薄片,甚至火腿丁也可以在紧要关头使用。 panko和帕尔马干酪浇头使它完美的紧缩!
如何制作鲁本砂锅
首先,我们用黄油炒洋葱和剩下的咸牛肉(或火腿),让它们稍微嫩一点。
然后,奶油奶酪酱由鸡汤和经典鲁本风味的第戎、伍斯特沙司和融化的瑞士奶酪制成。嗯!
如何回复面试邀请邮件
我也喜欢用这种奶油芝士酱蘸酱。我已经成功制作 鲁本滑块 并添加这种美味的奶酪酱给他们!
接下来,将意大利面和卷心菜一起煮沸,然后放入砂锅中。加入一些酸菜,咸牛肉混合物,然后加入奶油瑞士酱!
用你的 panko 和帕尔马干酪浇头,让它最后嘎吱作响,把它烤成完美的鲁本砂锅。你的家人会感谢你的。
这道鲁本砂锅再热得很好,所以如果你的家人不能完成整道菜,你第二天就会有一些很棒的剩菜可以享用。只需在烤箱或微波炉中重新加热,就可以了!
如果你愿意,你可以用土豆泥代替这个鲁本砂锅里的意大利面。简单地在你的砂锅菜上铺上土豆,然后在上面放上煮熟的卷心菜、酸菜和洋葱/咸牛肉混合物。在上面撒上瑞士奶酪酱和面包屑,烘烤至热起泡!超好的!
如果你愿意,给它一点俄罗斯或千岛酱(我更喜欢它),然后加几片黑麦面包,完美的一餐。
5从14投票回顾食谱鲁本砂锅
准备时间30 分钟 烹饪时间二十 分钟 总时间五十 分钟 份量8 份量 作者 霍莉·尼尔森 嫩面条、咸牛肉、酸菜和新鲜卷心菜都用奶油瑞士奶酪酱烹制而成!原料
- ▢12 盎司 干罗提尼
- ▢4 杯子 卷心菜 薄的切片
- ▢一 杯子 酸菜 挤压和切碎
- ▢8 盎司 咸牛肉 切丁,约 2 杯
- ▢一 汤匙 黄油
- ▢一 小洋葱 约1杯
酱
- ▢4 汤匙 黄油
- ▢4 汤匙 面粉
- ▢1 ¼ 杯子 牛奶
- ▢1 ½ 杯子 低钠鸡汤
- ▢1 ½ 汤匙 第戎芥末酱
- ▢¾ 茶匙 伍斯特郡
- ▢¾ 茶匙 胡椒
- ▢二 杯子 瑞士芝士
配料
- ▢¼ 杯子 潘科面包屑
- ▢一 汤匙 黄油 融化了
- ▢一 汤匙 帕尔马干酪
- ▢½ 茶匙 香菜
指示
- 将烤箱预热至 375°F。
- 根据包装说明烹制罗蒂尼(约 9 分钟)。在烹饪的最后 5 分钟加入卷心菜。排水并放在一边。
- 在平底锅中用中火加热黄油。加入咸牛肉和洋葱,煮至洋葱变软,约 5 分钟。搁置。
酱
- 在平底锅中融化黄油。加入面粉、盐和胡椒粉搅拌,煮约 2 分钟。一边搅拌一边逐渐加入鸡汤和牛奶。
- 加入第戎和伍斯特沙司。继续用中火搅拌,直到变稠并起泡。
- 从火中取出,加入瑞士奶酪搅拌至融化。
部件
- 在一个大碗里,混合意大利面/卷心菜混合物、酸菜、咸牛肉和洋葱。加入酱汁,搅拌均匀。
- 铺在涂有油脂的 9×13 烤盘中。将所有配料混合并撒在意大利面上。
- 不盖盖子烘烤 18-22 分钟或直到热起泡。
营养信息
卡路里:458,碳水化合物:44G,蛋白质:二十G,胖的:22G,饱和脂肪:12G,胆固醇:64毫克,钠:689毫克,钾:407毫克,纤维:3G,糖:5G,维生素A:595国际单位,维生素C:24.1毫克,钙:309毫克,铁:二毫克(所提供的营养信息是估计值,会因烹饪方法和所用成分的品牌而异。)
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