芝麻拉面

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芝麻拉面 是一道美味的快餐,它可能会成为你午餐时间的主食!嫩脆的大葱在麻油中炒香,并与方便拉面一起拌上美味的姜汁!





您可以尝试将这道菜与 简单的胡椒牛排 或者 菠萝照烧鸡 .或者,一起上桌 蒜蓉烤虾 ,并制作其他几道漂亮的小菜来搭配有趣的日本主题晚餐!

芝麻拉面用叉子放在盘子里



做拉面酱

最好提前准备好所有的原料,这样你就可以把所有的东西都扔进热锅里。

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  1. 准备葱、蒜、姜。
  2. 煮方便面(见下面的食谱)。
  3. 做酱汁,和面条一起搅拌。顶部有额外的葱和芝麻

左图是芝麻拉面锅里的酱汁,右图是芝麻拉面锅里的酱汁和面条



如何烤芝麻

说到芝麻,烤的绝对是最好吃的。您也可以购买烤过的种子以备不时之需。

首先,用中火预热干锅。为了节省菜肴,请使用您计划用来制作面条的同一个平底锅。

  • 热的时候,把生芝麻撒在锅里,用抹刀摇晃或移动种子,直到它们开始变成微棕色。仔细观察种子不会燃烧。这应该只需要大约 30 秒到一分钟。
  • 一旦看到颜色变化,立即将种子刮入碗中。

试着做足够的东西放在自封袋里的冰箱里,这样下次,你可以跳过这一步!



芝麻拉面要加什么

虽然这些面条很好吃,它们不需要添加,我经常将它们作为配菜,但当然你可以添加蛋白质和蔬菜来制作 拉面炒 .随意混合它你选择的任何方式!

  • 试着加入一些薄薄的 牛肉片 ,或一些 鸡丝 .
  • 竹笋或小玉米会很好吃!
  • 辣豆瓣酱……为什么不呢?
  • 加入大量的肉汤和一个煮熟的鸡蛋,在上面淋上一点酱油,完美的一餐!

芝麻拉面在煎锅里放葱和芝麻

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你喜欢这些芝麻拉面吗?请务必在下面留下评分和评论!

芝麻拉面用叉子放在盘子里 5十一投票评论食谱

芝麻拉面

准备时间10 分钟 烹饪时间6 分钟 总时间16 分钟 份量4 作者 冬青尼尔森 这个食谱具有日本面馆的所有令人难以置信的鲜味;你会想要一次又一次地成功!

原料

  • 拉面 调味包被丢弃
  • 茶匙 新鲜的姜末
  • 丁香 大蒜
  • 3 大葱 切得很细,白色/绿色分开
  • 3 汤匙 植物油
  • 烤芝麻 为服务

  • 汤匙 低钠酱油
  • 茶匙 烤芝麻油
  • ½ 茶匙 红糖 或蜂蜜
  • ¼ 茶匙 红辣椒片 或拉差
  • 汤匙
  • 茶匙 米醋

指示

  • 将拉面煮 3 分钟或直到变软,沥干水分。不要煮过头。与此同时,在一个小碗里搅拌酱料。搁置。
  • 用中高温加热油。加入生姜、大蒜和葱白。煮至香,1-2分钟。
  • 加入剩余的酱料和剩余的 ½ 个洋葱。炖1分钟。
  • 拌入拉面,煮1-2分钟或直到热透。上面放上剩余的洋葱和芝麻。

食谱笔记

  • 蔬菜非常适合添加到这个食谱中。在加入酱汁之前,只需翻炒卷心菜或其他喜欢的蔬菜。
  • 可以添加剩余的蛋白质以使其成为一顿丰盛的饭菜。
  • 拉面可以用等量的任何其他细面条代替。
食谱改编自 请享用

营养信息

卡路里:296,碳水化合物:29G,蛋白质:5G,胖的:18G,饱和脂肪:12G,钠:1070毫克,钾:112毫克,纤维:G,糖:G,维生素A:127IU,维生素C:毫克,钙:22毫克,铁:毫克

(提供的营养信息是估计值,会因烹饪方法和所用原料品牌而异。)

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